Συγγραφέας Όλγα Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις ,
Η βιταμίνη Ε είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη και η φυσιολογική δράση της έγκειται από διάφορες τοκοφερόλες και η πιο δραστική είναι η α-τοκοφερόλη.
Ο ρόλος της βιταμίνης Ε:Η βιταμίνη Ε διαδραματίζει ρόλο αντιοξειδωτικό γιατί οξειδώνεται εύκολα και εμποδίζει τον σχηματισμό υπεροξειδίων στα λιπίδια των κυτταρικών μεμβρανών προστατεύοντας έτσι τη δομή τους.
Συγγραφέας Ευάγγελος Ζουμπανέας Γράφτηκε στις ,
Κοιλιοκάκη, μια λέξη άγνωστη μέχρι χθες, που σήμερα όμως ταλαιπωρεί όλο και περισσότερους ανθρώπους, αναγκάζοντάς τους να ακολουθήσουν διά βίου ειδική διατροφή χωρίς γλουτένη. Ο κ. Ευάγγελος Ζουμπανέας, διαιτολόγος-διατροφολόγος, μας εξηγεί τι ακριβώς είναι η πάθηση αυτή, πώς εκδηλώνεται και πώς μπορούμε να ζήσουμε μαζί της.
«Πρόκειται για μια μορφή νόσου του πεπτικού συστήματος, όπου ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να διαχειριστεί την πρωτεΐνη των δημητριακών γλουτένη. Ως συνέπεια παράγει αντισώματα απέναντι στη συγκεκριμένη πρωτεΐνη, τα οποία όμως με τη σειρά τους επηρεάζουν και καταστρέφουν το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου. Η κατάσταση αυτή επιδεινώνεται ιδιαίτερα από το σύγχρονο τρόπο διατροφής που περιλαμβάνει υπερβολικές ποσότητες υδατανθράκων και συχνά συνδέεται με παθήσεις διαβήτη τύπου 1 κ.ά.».
Πώς εκδηλώνεται & πώς αντιμετωπίζεται
«Τα συμπτώματα είναι ιδιαίτερα έντονα και περιλαμβάνουν συχνές διάρροιες που σταδιακά οδηγούν σε πλήρη εξάντληση και κόπωση του οργανισμού. Η διατροφική παρέμβαση κρίνεται άμεση και περιλαμβάνει κυρίως αποφυγή των προϊόντων δημητριακών που είναι πλούσια σε γλουτένη, καθώς και κατάλληλη υποστήριξη με συμπληρώματα διατροφής – όπως προβιοτικά, L-γλουταμίνη, βιταμίνη Β1 που επιδρούν ευεργετικά στις φθορές του εντέρου- και βέβαια ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος με βιταμίνη D3, βιταμίνη C, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και άλλα θρεπτικά συστατικά που θα επανακάμψουν τις δυνάμεις του οργανισμού. Όσο νωρίτερα αντιμετωπιστούν τα πρώιμα συμπτώματα τόσο πιο γρήγορα ο οργανισμός μπορεί να ξαναβρεί την ισορροπία του και να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής του».
Τι μπορεί να τρώει κάποιος που πάσχει από κοιλιοκάκη;
Το να ακολουθεί κάποιος διαιτολόγιο χωρίς γλουτένη δε σημαίνει πως πρέπει να στερηθεί την απόλαυση του φαγητού.
http://www.womenonly.gr
Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους
Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]
Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:
η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]
Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια
Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ευεργετικη καφεΐνη
Η τακτική και μετριοπαθής κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου ΙΙ, υποστηρίζουν ερευνητές του Ινστιτούτου Επιστημονικής Ενημέρωσης για τον Καφέ.
Το ινστιτούτο, που έχει δημιουργηθεί από τις μεγαλύτερες εταιρίες εμπορίας καφέ στην Ευρώπη, επικαλείται
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ένας καθηγητής στο CCNY είπε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση “going bananas” είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο. Διαβάστε την:
Ποτέ, μη βάλετε τη μπανάνα σας στο ψυγείο!
Αυτό είναι ενδιαφέρον.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η κανέλα βγήκε από τα συρτάρια της κουζίνας και πήρε τη θέση της δίπλα στα πανάκριβα αρώματα και τις κρέμες προσώπου. Οι ειδικοί βρήκαν ότι μπορεί να κάνει θαύματα στον τομέα της ομορφιάς αφού το ξεχωριστό αυτό μπαχαρικό περιέχει ασβέστιο, φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγγάνιο, ενώ ο φλοιός του εσωκλείει διάφορα θαυματουργά αιθέρια έλαια.
Οι ειδικοί ανακάλυψαν ότι εάν η κανέλα συνδυαστεί με την καστανή ζάχαρη, αλλά και το ελαιόλαδο, λειτουργεί ως ένα από τα πιο ακριβά μπότοξ.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αν και καθυστερημένα, τα πρωτοβρόχια και οι χαμηλές θερμοκρασίες έκαναν ήδη την εμφάνισή τους. Οσο και αν προσπαθούμε να αποφύγουμε τις ιώσεις που κυκλοφορούν αυτή την εποχή, τις περισσότερες φορές καταλήγουμε κρεβατωμένοι με πονόλαιμο, πονοκέφαλο, πόνους σε όλο το σώμα και ρίγη από τον πυρετό.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ο δρόμος προς την υγεία: σωστή επιλογή τροφίμων
Προσπαθείστε να τρώτε κυρίως φρέσκα φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως, όσπρια και πατάτες. Όταν η διατροφή αποτελείται κυρίως από αυτές τις φυτικές τροφές, λαμβάνετε αρκετές βιταμίνες, δευτερογενείς μεταβολίτες και φυτικές ίνες. Για σωστή πρόσληψη πρωτεϊνών, μπορούν να επιλεγούν γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ψάρια και φυτικές πρωτεΐνες όπως όσπρια και δημητριακά αντί για κρέας και αλλαντικά με υψηλή, μη εμφανή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μια από τις κύριες αιτίες θανάτου τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα. Η πρόσληψη κορεσμένων λιπιδίων έχει κατηγορηθεί ως μία από τις αιτίες για την αύξηση των καρδιαγγειακών νοσημάτων, και γνωρίζουμε ότι η χαμηλή πρόσληψή τους μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος και να προστατεύσει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η βαθμιαία ή η εντατική μείωση της σωματικής μάζας είναι τακτική πρακτική για τους αθλητές, ιδιαίτερα των αθλημάτων, όπου υπάρχουν οι κατηγορίες βάρους. Μερικές φορές εφαρμόζεται και σε άλλα αθλήματα όπως ρυθμική γυμναστική, ενόργανη γυμναστική, ακροβατική γυμναστική, και αθλοπαιδιές όπου η σωματική μάζα πάνω από την κανονική τιμή, επιδρά αρνητικά στις αθλητικές επιδράσεις.
Συγγραφέας Ευστρατία Κοντορουχά Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις ανακαλύψουμε ξανά, να τις γνωρίσουμε καλύτερα και να τις καταναλώνουμε τακτικότερα.
Ποια είναι η πιο συχνή παρότρυνση των διατροφολόγων; «Υιοθέτηση της μεσογειακού τύπου δίαιτας και επιστροφή σε πιο παραδοσιακές συνήθειες διατροφής». Γίνεται όμως αυτό χωρίς να επανεντάξουμε στο διαιτολόγιό μας όσπρια, τραχανά, άγρια χόρτα, χορτόπιτες, τσάι του βουνού και δεκάδες ακόμα «λησμονημένα» τρόφιμα; Σαφώς και όχι! Βεβαίως και δεν είναι εύκολο να τα επαναφέρουμε στην κουζίνα μας, βεβαίως και θα υπάρξουν δυσκολίες. Αλλά αξίζει να το προσπαθήσουμε. Κι αν το καταφέρουμε, έστω κι ως ένα μικρό ποσοστό επί του συνόλου των διατροφικών μας επιλογών, μόνο ωφελημένοι θα βγούμε…
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το κάλιο είναι ένα θρεπτικότατο συστατικό των τροφών. Αποτελεί στοιχείο των κυττάρων μας – δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτό. Η καρδιά μας έχει έντονη σχέση αγάπης μαζί του, γιατί την ηρεμεί, χαμηλώνει τους παλμούς της και τη βοηθάει να επικοινωνεί σωστά με τον εγκέφαλο.
Το κάλιο έχει το χάρισμα να αποτρέπει τις καρδιακές αρρυθμίες, το έμφραγμα και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης είναι απαραίτητο για το μυοσκελετικό σύστημα, προστατεύει από την απώλεια οστικής μάζας ενώ μειώνει και τον κίνδυνο για δημιουργία λίθων στα νεφρά .
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το ροχαλητό είναι ένα ενοχλητικό σύμπτωμα, που μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα – τόσο υγείας όσο και… συναισθηματικά. Αν υποφέρεις κι εσύ, υπάρχει ένας φυσικός τρόπος να το μειώσεις ή ακόμα και να το εξαλείψεις (εφόσον η αιτία που το προκαλεί δεν είναι σοβαρή): Δοκίμασε λίγο πριν πέσεις για ύπνο να πεις μια γουλιά ελαιόλαδο. Αυτό ενδέχεται να σε σώσει, όπως εξηγούν οι ειδικοί, καθώς το ελαιόλαδο βοηθάει τους μαλακούς ιστούς του λαιμού να παραμείνουν ελαστικοί όλο το βράδυ (και τον αέρα να κυκλοφορεί πιο αθόρυβα ανάμεσά τους) μειώνοντας το ροχαλητό. *
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι περισσότεροι λατρεύουμε (κυριολεκτικά) την καφεΐνη. Είναι η πρώτη σκέψη κάθε πρωί και ο λόγος για να πάει καλά η μέρα μας, ανάλογα αν θα απολαύσουμε τον καφέ μας ή όχι, δηλαδή.
Ο καφές, σύμφωνα με τη huffington post, μπορεί να είναι ευεργετικός για τον εγκέφαλο, το δέρμα και το σώμα και για του λόγου το αληθές σας παραθέτουμε 11 λόγους, που επιβεβαιώνουν ότι πρέπει να ξυπνάμε με τη μυρωδιά του καφέ.
Αντιοξειδωτική δράση
