Ευεργετικό το κρασί για την πνευματική υγεία

Ενα ποτηράκι την ημέρα κάνει την κατάθλιψη πέρα
Τα οφέλη του κρασιού στην εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς ήταν ήδη γνωστά. Τώρα υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να καταναλώνει κανείς ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, καθώς σύμφωνα με ισπανική έρευνα έχει ευεργετικές ιδιότητες και στην πνευματική υγεία.

Στο πλαίσιο μελέτης που έγινε για τη μεσογειακή διατροφή, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα πως η κατανάλωση κρασιού με μέτρο μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης κατάθλιψης. Αυτό διαπίστωσαν μελετώντας 5.500 άτομα με ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, επί επτά χρόνια.

Μια πλαστική ουσία που τρώμε κάθε μέρα…

Μια πλαστική ουσία! 

Η μαργαρίνη αρχικά κατασκευάστηκε για τη χρήση σε γαλοπούλες ως τροφή πάχυνσης.

Όταν από την χρήση πέθαναν οι γαλοπούλες, οι επενδυτές που είχαν ξοδέψει αρκετά κεφάλαια για την έρευνα ήθελαν να κάνουν απόσβεση.

Το προϊόν ήταν μια άσπρη ουσία χωρίς να έχει την εμφάνιση είδος φαγώσιμου. Πρόσθεσαν… χρωστικό κίτρινο χρώμα και μια γευστική ουσία και το διέθεσαν στην καταναλωτική αγορά.

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα: η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:

η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]

Το κάλιο αποτρέπει το εγκεφαλικό επεισόδιο

Ένα από τα σημαντικά μεταλλικά στοιχεία, τα οποία χάνονται κατά την αυξημένη εφίδρωση που παρατηρείται το καλοκαίρι, είναι και το κάλιο. Θα πρέπει λοιπόν να φροντίζεις να το αναπληρώνεις έγκαιρα, καθώς συντελεί στην καλή λειτουργία κυττάρων, ιστών και οργάνων, ενώ αποτελεί – μαζί με το νάτριο, το χλώριο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο – βασικό ηλεκτρολύτη του οργανισμού.

Μύρτιλα, μήλα και σταφύλια προλαμβάνουν τον διαβήτη

Τρώγοντας πολλά φρούτα και ειδικότερα μύρτιλα, μήλα και σταφύλια, μειώνεται ο κίνδυνος εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, υποστηρίζουν ερευνητές που δημοσιεύουν σχετική μελέτη στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Τα μύρτιλα μειώνουν τον κίνδυνο κατά 26% συγκριτικά με 2% που συνεπάγεται η κατανάλωση τριών μερίδων οποιουδήποτε άλλου φρούτου. Πάντως, ο χυμός από μύρτιλα δεν φαίνεται να έχει την ίδια επίδραση με την κατανάλωση του ίδιου του φρούτου.

Μέλι: βοηθός μας και στο αδυνάτισμα

Μια από τις τροφές που συγκεντρώνει ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών του, είναι το μέλι. Το μέλι είναι μια φυσική γλυκαντική τροφή που παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και κυτταροπροστατευτική δράση.

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα πως το μέλι έχει αντισηπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.

Τα αυγά σε τονώνουν!

avga

Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Βρετανία έδειξε πως ο καλύτερος τρόπος για να διώξετε τη…νύστα και να είστε σε εγρήγορση, είναι να φάτε ένα αυγό!..

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι πρωτεΐνες που υπάρχουν στο ασπράδι είναι πολύ αποτελεσματικές για άμεση τόνωση.
Η συνήθης τακτική μας είναι να καταφεύγουμε σε υδατάνθρακες σε σοκολάτες, μπισκότα και γλυκά που όμως δεν έχουν τα ίδια αποτελέσματα.

Απαλλαγείτε από την κακοσμία του στόματος

η κακοσμία του στόματος; Τι μπορείτε να κάνετε για να την αντιμετωπίσετε;
Δεν είναι λίγες οι φορές που οι γύρω μας ή και εμείς οι ίδιοι αισθανόμαστε μια δυσάρεστη οσμή να έρχεται από το στόμα μας. Νιώθουμε άβολα και αμήχανα. Πώς όμως προκαλείται, πόσο διαρκεί και πώς αντιμετωπίζεται η κακοσμία του στόματος;
Η κακοσμία στόματος (halitosis) είναι η δυσάρεστη οσμή του στόματος που μπορεί να εμφανιστεί παροδικά ή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι σημαντικότερες και συχνότερες αιτίες που προκαλούν άσχημη αναπνοή είναι: Το φαγητό, τα προβλήματα των δοντιών, το ξηρό στόμα,

Πως να ξεχωρίζετε ποιά τρόφιμα περιέχουν χημικά

etiketa-trofimonΑν είστε από τους ανθρώπους που ελέγχουν τα συστατικά των τροφίμων και δεν ξέρετε τη σημασία κάποιων όρων όπως βελτιωτικά, πρόσθετα…
σταθεροποιητικά, γλουταμινικό μονονάτριο, ένζυμα, ζαχαρίνη, ραφιναρισμένο, κορεσμένα και ακόρεστα λίπη είναι καιρός να τα μάθουμε.

Βελτιωτικά

Ένα υποτιμημένο λαχανικό

kolokithakiΤο κολοκύθι ανέκαθεν αποτελούσε έναν υποτιμητικό χαρακτηρισμό, είναι όμως τόσο θρεπτικά φτωχό όσο ακούγεται?

Είναι ένα λαχανικό που έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό. Ακόμη, αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές βιταμινών A & C, καλίου, ασβεστίου, χαλκού,  μαγγανίου και φυλλικού οξέος.

Μύθοι και αλήθειες σχετικά με την αφυδάτωση

Πράγματα που πρέπει να ξέρεις για την αφυδάτωση
Κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος χρειάζεται νερό για να λειτουργεί σωστά. Το νερό είναι αναγκαίο για την ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, για την προστασία των αρθρώσεων και των οργάνων του σώματος και την καλύτερη πέψη των τροφών.

Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν κάποια ποσότητα νερού καθημερινά αλλά τώρα το καλοκαίρι με τον υδράργυρο να ανεβαίνει, είναι σημαντικό να είμαστε πιο ενυδατωμένοι από κάθε άλλη εποχή του χρόνου.

Υπερτροφές του Αυγούστου

Ο Αύγουστος είναι ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού και ιδανικός για να καταναλώσετε κάποιες υπερτροφές όσο ακόμη ο καιρός είναι ζεστός. Κάντε… χώρο λοιπόν στη διατροφή σας για τα πιο ωφέλιμα εποχικά φρούτα και λαχανικά.

Το ψωμί είναι «η ουσία της ζωής»

Τα θρεπτικά συστατικά διαφέρουν ανάλογα με το είδος

Το ψωμί είναι η βασική τροφή στην Ευρώπη, αλλά και τους πολιτισμούς της Αμερικής, της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής, σε αντίθεση με την ανατολική Ασία, όπου εκεί είναι το ρύζι. Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.

Μοναδικές ιδιότητες της Αμυγδαλιάς!!!

Όλοι μας ξέρουμε για τις μοναδικές ιδιότητες του αμυγδάλου. Ελπίζω πως και, όσοι μπορούμε, το συνηθίζουμε στη διατροφή μας. Οι ιστορικοί δέχονται πως η αμυγδαλιά είχε φυτρώσει στην Ελλάδα ήδη μέχρι το 3.000π.χ.Ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε πολύ στην ιατρική του.

Ουσίες που καταστρέφουν τη σκέψη

Οι διατροφικές απειλές για την υγεία του εγκεφάλου

Στη διατροφή μας υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε ανάλογα με τις ανάγκες που έχουμε. Άλλα τρόφιμα βοηθούν στην απώλεια βάρους, ενώ άλλα διεγείρουν τις διανοητικές λειτουργίες και βελτιώνουν τη μνήμη.

Από την άλλη μεριά, υπάρχουν και τροφές που έχουν καταστρεπτικές συνέπειες για τον οργανισμό και τη λειτουργία του εγκεφάλου και οι διατροφολόγοι προτείνουν να περιορίσουμε την κατανάλωσή τους προκειμένου να έχουμε και λιγότερες αρνητικές συνέπειες.