Διατροφή και καρκίνος

καρκίνος του μαστού

Σύμφωνα με την επιστημονική έρευνα όπως αυτή καταγράφεται στη διεθνή βιβλιογραφία, η εμφάνιση καρκίνου του μαστού οφείλεται σε γενετικούς, κληρονομικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες. Ο καρκίνος του μαστού όμως σχετίζεται και με διατροφικούς παράγοντες, όπως είναι η πρόσληψη λιπιδίων –ειδικότερα η κατανάλωση κεκορεσμένων λιπαρών οξέων και η  υπερβολική κατανάλωση  κόκκινου κρέατος- και η κατανάλωση αλκοόλ.

Μοσχοκάρυδο: ένα «φάρμακο» κρυμμένο στην κουζίνα μας!

Tο μοσχοκάρυδο πρωτοήρθε στην Ευρώπη μέσω Πορτογάλων ναυτών γύρω στα 1512 αποκτώντας τη φήμη ως μπαχαρικό το οποίο θεραπεύει, ενώ το έτρωγαν πολύ για τονωτικό.

Λιπίδια: Ποιες ομάδες του πληθυσμού οφείλουν ενδεικτικά να πραγματοποιούν έλεγχο

Τα λιπίδια του ανθρώπινου οργανισμού είναι: Η Χοληστερόλη, η οποία χρησιμεύει για τη σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών, των ορμονών των επινεφριδίων και [...]

Κνίδωση (Urticaria)

Τι είναι η κνίδωση; Αποτελεί μία συχνή έκφραση αλλεργίας του δέρματος. Ο όρος κνίδωση προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη κνίδη, που στη νέα [...]

Κληρονομικά νοσήματα

Στόχος της Παιδιατρικής είναι να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις εκείνες που θα επιτρέψουν στο παιδί όταν ενηλικιωθεί να βρίσκεται στην καλύτερη δυνατή [...]

Ασβέστιο στον οργανισμό μας. Ποιες είναι οι βασικές πηγές του;

Ασβέστιο στον οργανισμό μας. Ποιες είναι οι βασικές πηγές του;

ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ…

Το ασβέστιο είναι το στοιχείο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα στον ανθρώπινο οργανισμό??

Χοληστερόλη και διατροφή

Χοληστερόλη και διατροφή

Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης οργανική ένωση που είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Είναι ένα στεροειδές που συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος και η σημασία της για την υγεία είναι μεγαλύτερη από την φήμη της.

Για να αδυνατίσω και να αποκτήσω γράμμωση αρκεί μόνο η φυσική δραστηριότητα;

Ένα ζήτημα που απασχολεί αρκετό κόσμο είναι πως θα φτάσει στο επιθυμητό σωματικό βάρος και την απόκτηση του πολυπόθητου γραμμωμένου σώματος. Είναι αλήθεια ότι μόνο  η φυσική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στο να έχουμε το παραπάνω αποτέλεσμα; 

Τροφές που αποτελούν παγίδες πολλών θερμίδων

Τροφές που αποτελούν παγίδες πολλών θερμίδων

Πολύ συχνά καταλήγουμε στη καθημερινότητα μας να γεμίζουμε τον οργανισμό μας με πληθώρα θερμίδων που τις περισσότερες φορές δεν καταλαβαίνουμε από πού τις παίρνουμε. Σαφώς είναι κρυμμένες μέσα σε αυτά που τρώμε ή πίνουμε αλλά δεν πάει το μυαλό μας ότι τα συγκεκριμένα μπορεί να  έχουν τόσες θερμίδες .

Η δίαιτα του μπικίνι

Η δίαιτα του μπικίνι

Η δίαιτα του μπικίνι ονομάζεται έτσι επειδή ακριβώς στόχος είναι η τέλεια εμφάνιση όταν φορέσεις το μπικίνι σου.

Η διατροφή που σου δίνω είναι ενδεικτική , καθώς κάθε οργανισμός έχει διαφορετικές ανάγκες. Αν ακολουθήσεις την δίαιτα του μπικίνι θα διαπιστώσεις:

    • Απώλεια πόντων

Ποιά είναι η κατάλληλη διατροφή για το δέρμα σας;

Ποιά είναι η κατάλληλη διατροφή για το δέρμα σας;

Πώς επηρεάζει η διατροφή;

Η διατροφή επηρεάζει κατά κύριο λόγο τα επίπεδα των διαφόρων ορμονών στο σώμα και οι ορμόνες ρυθμίζουν πολλές από τις φυσικές διαδικασίες που συμβαίνουν μέσα στο σώμα», λέει ο Green. «Αυτό σημαίνει ότι η γενική υγεία και η εμφάνιση του δέρματος συνδέονται, αναπόφευκτα, στενά, με τις ορμονικές διακυμάνσεις που επηρεάζονται από τη διατροφή.

Τρία tricks για ευκολότερη απώλεια βάρους

Τρία tricks για ευκολότερη απώλεια βάρους

Η αθλητική επιστήμη όλο και μας εκπλήσσει με τα νέα ευρήματα που προκύπτουν από τις έρευνες σπουδαίων επιστημόνων. Σε αυτό το άρθρο θα αναφέρουμε 3 διατροφικά tricks τα οποία πραγματικά βοηθούν στον να μειώσουν την πείνα αλλά και στην αύξηση της καύσης των λιπαρών οξέων!

Είδη τυριών & ιδιότητες

Είδη τυριών & ιδιότητες

Ο Ανθότυρος.

Ο Ανθότυρος είναι παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου ή γίδινου γάλακτος, ή μίγματος αυτών, στο οποίο προστίθενται μικρές ποσότητες πρόβειου ή γίδινου γάλακτος ή και κρέμας τους. Υπάρχουν δύο τύποι ανθότυρου, ο φρέσκος και ο ξηρός.

Υγιεινό κολατσιό στο διάλειμμα

Δυστυχώς στα περισσότερα σχολικά κυλικεία οι υγιεινές επιλογές που θα μπορούσε να έχει το παιδί μας είναι περιορισμένες . Πιο εύκολο είναι το να βρεις ένα κρουασάν, μια τυρόπιτα ή αλλά σφολιατοειδή με πληθώρα θερμίδων και σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά , παρά μια φρουτοσαλάτα ή ένα γιαούρτι .

Αθλητική Διατροφή

Τα σημεία κλειδιά στη διατροφή των αθλητών

Τα σημεία κλειδιά στη διατροφή των αθλητών
Η σωστή προετοιμασία ενός αθλητή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για την επιτυχία στο χώρο του αθλητισμού.
Τα τελευταία χρόνια μελετάται εκτενέστερα η σχέση της διατροφής με τα διάφορα αθλήματα σε ό,τι αφορά στη διατήρηση της υγείας των αθλητών, αλλά και την απόδοσή τους. Η μελέτη αυτή μέχρι σήμερα καταλήγει στο γεγονός ότι μια ισορροπημένη διατροφή η οποία περιέχει ποικιλία τροφίμων, μπορεί να καλύψει τις ανάγκες των αθλητών και να περιφρουρήσει την καλή υγεία και επίδοσή τους.

Η καλή διατροφή στο επίκεντρο του Delphim Forum

Τα οφέλη, οι προκλήσεις του σήμερα και βιώσιμες λύσεις για το μέλλον

Δελφοί, 2 Μαϊου 2023 –  Οι σύγχρονες τάσεις και η δύναμη της καλής διατροφής για καλή υγεία, ευζωία και την προστασία του πλανήτη, καθώς και η ανάγκη συνεργειών μεταξύ πολιτείας, βιομηχανίας, κοινωνίας των πολιτών και ακαδημαϊκής κοινότητας για την αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων στην υγεία μας και το φυσικό περιβάλλον, όπως είναι η παιδική παχυσαρκία και η σπατάλη τροφίμων, αναδείχθηκαν στο στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Developing an ESG Roadmap to Good Nutrition» του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, 26 – 29 Απριλίου, και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

Βιταμίνη D

Βιταμίνη D

Η Βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την υγεία των οστών και των δοντιών. Οι βασικές μορφές της είναι η D2 (εργοκαλσιφερόλη) και η D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Το μεγαλύτερο ποσοστό της βιταμίνης D που χρειάζεται ο άνθρωπος σε καθημερινή βάση παράγεται ενδογενώς και σχηματίζεται στο δέρμα.