Η καλή διατροφή στο επίκεντρο του Delphim Forum

Συγγραφέας Ιωάννης ΜανιόςκλείσιμοΣυγγραφέας: Ιωάννης Μανιός Όνομα: Ιωάννης Μανιός
Email: manios_ioannis@iator.gr
Site:

Πληροφορίες: Αναπληρωτής Καθηγητής Χαροκοπείου ΠανεπιστημίουΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 02 Μαΐου 2023,

Τα οφέλη, οι προκλήσεις του σήμερα και βιώσιμες λύσεις για το μέλλον

Δελφοί, 2 Μαϊου 2023 –  Οι σύγχρονες τάσεις και η δύναμη της καλής διατροφής για καλή υγεία, ευζωία και την προστασία του πλανήτη, καθώς και η ανάγκη συνεργειών μεταξύ πολιτείας, βιομηχανίας, κοινωνίας των πολιτών και ακαδημαϊκής κοινότητας για την αντιμετώπιση σύγχρονων προκλήσεων στην υγεία μας και το φυσικό περιβάλλον, όπως είναι η παιδική παχυσαρκία και η σπατάλη τροφίμων, αναδείχθηκαν στο στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Developing an ESG Roadmap to Good Nutrition» του Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε στους Δελφούς, 26 – 29 Απριλίου, και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βιταμίνη D

Συγγραφέας Σταυρούλα ΓούναρηκλείσιμοΣυγγραφέας: Σταυρούλα Γούναρη Όνομα: Σταυρούλα Γούναρη
Email: stavgoun@hotmail.com
Site: https://www.totalfitness.gr/author/staurula-gunarh

Πληροφορίες: ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ – ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, 6978940065Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 02 Μαΐου 2023,

Η Βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την υγεία των οστών και των δοντιών. Οι βασικές μορφές της είναι η D2 (εργοκαλσιφερόλη) και η D3 (χοληκαλσιφερόλη).
Το μεγαλύτερο ποσοστό της βιταμίνης D που χρειάζεται ο άνθρωπος σε καθημερινή βάση παράγεται ενδογενώς και σχηματίζεται στο δέρμα.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα αναψυκτικά!

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου

Τα αναψυκτικά αποτελούν για πολλούς μια καθημερινή συνήθεια και εύκολη λύση, όταν καλούμαστε να πιούμε κάποιο ρόφημα για να ξεδιψάσουμε ή να συνοδέψουμε το γεύμα μας. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι σε γενικές γραμμές τα αναψυκτικά δεν κάνουν καλό στην υγεία και τη διατροφή μας, αλλά γνωρίζουν όλη την αλήθεια;

• Συνεχίστε το διάβασμα

Γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη.

Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά

Πάμε να δούμε τη θρεπτική αξία ενός ροφήματος που έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, καθώς αποτελεί μία πολύ καλή vegan επιλογή για όσους δεν πίνουν ζωικό γάλα. Είναι επίσης, θρεπτικό, νόστιμο, χαμηλό σε θερμίδες και εύκολο να το χρησιμοποιήσεις σε πάρα πολλές παρασκευές στην κουζίνα!

Συγκεκριμένα το γάλα αμυγδάλου στα 100 γρ. θα μας δώσει:

• Συνεχίστε το διάβασμα

Ξεκίνησα δίαιτα! Είναι απαραίτητη η γυμναστική;

Συγγραφείς: Κατερίνα Πασχαλίδου

Πόσες φορές έχουμε ακούσει τις εξής φράσεις: «Ας χάσω κάποια κιλά πρώτα και αργότερα μπορεί να ξεκινήσω γυμναστήριο» ή «Δεν πρέπει να γυμναστώ με τα κιλά που έχω τώρα, γιατί θα ‘φουσκώσω’ πολύ και δεν θα με βοηθήσει να χάσω βάρος».

• Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή για αντιμετώπιση του hpv

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή, φλαβονοειδή και φυλλικό οξύ – μπορεί να βοηθήσει το σώμα να καταπολεμήσει τον HPV.

Τί είναι ο hpv;

Ο ιός των ανθρώπινων θηλωμάτων είναι μια από τις πιο διαδεδομένες σεξουαλικώς μεταδιδόμενες ασθένειες με περισσότερα από 100 είδη να έχουν ταυτοποιηθεί και πάνω από 40 να μολύνουν τα γεννητικά όργανα, προκαλώντας σπίλους, κυτταρικές ανωμαλίες, ακόμη και καρκίνο, όταν το ανοσοποιητικό μας δεν καταφέρει να τα αντιμετωπίσει.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Οι πατάτες και τα φασόλια μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη, δείχνει νέα έρευνα.

Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς

Οι δίαιτες χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας που βασίζονται είτε σε πατάτες είτε σε φασόλια μείωσαν ομοίως την αντίσταση στην ινσουλίνη σε ενήλικες με έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα, σύμφωνα με μια μελέτη ελεγχόμενης σίτισης σε 36 άτομα.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Η διατροφή κατά την παιδική ηλικία

Συγγραφέας Μαρία ΠαρίσηκλείσιμοΣυγγραφέας: Μαρία Παρίση Όνομα: Μαρία Παρίση
Email: info@mariaparisi.gr
Site: https://mariaparisi.gr
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/parisi

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Γεωρ. Παπανδρέου 34, Δράμα 2521023444Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 22 Απριλίου 2023,

Η διατροφή κατά την παιδική και αργότερα κατά  την εφηβική ηλικία, αποτελούν το θεμέλιο για τη μετέπειτα  διατροφική συμπεριφορά του ατόμου στην ενήλικη ζωή του. Είναι πολύ σημαντικό κατά την περίοδο αυτή, οι γονείς να αποτελέσουν το ορθό παράδειγμα για τα παιδιά τους, δίνοντας τους τις βάσεις για έναν υγιεινό τρόπο διατροφής .

• Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφογενετική και Διατροφογενομική

Συγγραφέας Κατερίνα Πασχαλίδου

Τι είναι και πώς συμβάλλουν στην εξατομικευμένη διατροφή;
Με την εξέλιξη της τεχνολογίας και της επιστήμης, έχουμε σήμερα στα χέρια μας σημαντικά εργαλεία για την δημιουργία εξατομικευμένων προγραμμάτων διατροφής.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Χορτοφαγία και αθλητισμός: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά

Η χορτοφαγική διατροφή είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια με όλο και περισσότερο κόσμο να τείνει προς αυτή, μαζί και αθλητές. Η χορτοφαγία είναι κατάλληλη όχι μόνο για ερασιτέχνες, άλλα και για επαγγελματίες αθλητές καθώς φαίνεται με τους κατάλληλους χειρισμούς να μπορεί να καλύψει αποτελεσματικά τις ανάγκες των αθλητών σε όποιο επίπεδο κι αν βρίσκονται. Πολλοί επιλέγουν αυτή τη διατροφή για ιδεολογικούς και περιβαλλοντικούς λόγους ή για τα πιθανά οφέλη της στην υγεία.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Tα γλυκαντικά μηδενικών θερμίδων συνδέονται με έμφραγμα και εγκεφαλικό.

Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς

Ένα υποκατάστατο ζάχαρης που ονομάζεται ερυθριτόλη – που χρησιμοποιείται για την γλυκαντική προσθήκη στέβιας, φρούτων και κετο προϊόντων μειωμένης ζάχαρης – έχει συνδεθεί με την πήξη του αίματος, το εγκεφαλικό, το έμφραγμα και τον θάνατο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

• Συνεχίστε το διάβασμα

10 + 1 Βοηθήματα για απώλεια βάρους

Συγγραφέας Σοφία Αφεντουλίδου

1)     Πίνουμε αρκετό νερό

Τουλάχιστον 8 ποτήρια την ημέρα,  μπορεί να αυξήσουν τον μεταβολισμό 25-30%. Ακόμα η κατανάλωση 500 ml νερού πριν το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα μπορεί παράλληλα με την μείωση του μεγέθους των μερίδων να συμβάλλει σε μεγαλύτερη και αποτελεσματικότερη απώλεια βάρους

• Συνεχίστε το διάβασμα

Πόσο θρεπτικό είναι το πασχαλινό τραπέζι;

Συγγραφέας Σοφία Αφεντουλίδου

Μετά από την καθιερωμένη νηστεία ακολουθεί το εορταστικό πασχαλινό τραπέζι το οποίο για τους περισσότερους περιλαμβάνει εδέσματα όπως μαγειρίτσα, αρνί, κατσίκι, γαρδούμπες, κοκορέτσι.
Το πασχαλινό τραπέζι αποτελεί την μετάβαση από την νηστεία στην κρεοφαγία και την κατανάλωση κόκκινου κρέατος στο έπακρο το οποίο κρύβει κινδύνους καθώς είναι πλούσιο σε θερμίδες, κορεσμένο (ζωικό) λίπος, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.

• Συνεχίστε το διάβασμα

10 Τροφές για Διαβητικούς

Συγγραφέας Γιώργος Χρ. ΜπέσκοςκλείσιμοΣυγγραφέας: Γιώργος Χρ. Μπέσκος Όνομα: Γιώργος Χρ. Μπέσκος
Email: mpeskosgiorgos@gmail.com
Site: https://www.mpeskos.com/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/mpeskos

Πληροφορίες: Ειδικός Παθολόγος, Κορίνθου 210-212, Πάτρα, ΤΚ: 26221, Τηλέφωνο: 2610 62.47.62 Κινητό: 6974 48.49.47Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 03 Απριλίου 2023,

Τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη θα πρέπει:

• Να τρέφονται υγιεινά

• Να έχουν φυσιολογικό βάρος

• Να έχουν συχνή σωματική δραστηριότητα

• Να έχουν φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου, λιπιδίων του αίματος και αρτηριακής πίεσης

• Συνεχίστε το διάβασμα