Συγγραφέας Κική Γούτα Γράφτηκε στις ,
Μερικές φορές θα έχετε αναρωτηθεί τι είναι πιο κατάλληλο το λευκό ή κόκκινο κρασί για δίαιτα, ποια η διαφορά κόκκινου και λευκού κρασιού και ποιες οι θερμίδες του καθενός; «Στους θνητούς φανέρωνε το φάρμακο της λύπης, τ'αμπέλι, δηλαδή, τη μάνα του κρασιού» Αστύδαμας. Η ιστορία του κρασιού στο τραπέζι τον παλιό καλό καιρό
Συγγραφέας Καρολίνα Δωρίτη Γράφτηκε στις ,
Ποιος είπε ότι το χριστουγεννιάτικο γεύμα πρέπει να συνοδεύεται από διατροφικές τύψεις.
Έφτασαν οι γιορτές και φέτος επιτέλους θα τις γιορτάσουμε πιο ελεύθερα και ανέμελα μετά τα μοναχικά lockdowns και τους περιορισμούς των τελευταίων ετών. Ευκαιρία λοιπόν να ανοίξεις και πάλι το σπίτι σου σε αγαπημένα πρόσωπα, να ετοιμάσεις ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι, να τους περιποιηθείς και να διασκεδάσετε παρέα όλοι μαζί!
Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς βρίσκεται σε [...]
Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο
Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]
Λίπος στο συκώτι
Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]
Συγγραφέας Ελένη Τσαχάκη Γράφτηκε στις ,
τι να προσέξω για να διατηρήσω το βάρος μου;
Το χρονικό διάστημα από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά αποτελούν για πολλούς, ένα διάστημα ξεγνοιασιάς και ξεκούρασης με αρκετές συναντήσεις με συγγενείς και φίλους. Η κατανάλωση φαγητού και ποτού συνήθως, κυριαρχεί στη διατροφή τα Χριστούγεννα!
Συγγραφέας Νατάσα Παπαηρακλέους Γράφτηκε στις ,
Κάθε χρόνο, έτσι και φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, η βασιλόπιτα και το χριστουγεννιάτικο κέικ καθώς και ο κορμός Χριστουγέννων και τα σοκολατάκια θα στολίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Τα παραδοσιακά γλυκίσματα αυτά κάθε χρόνο τέτοιες μέρες μας γεμίζουν ενοχές. Πόσα από το καθένα μπορούμε να φάμε άφοβα; Πόσες θερμίδες έχουν; Ποιο από τα δύο έχει περισσότερα λιπαρά;
Συγγραφέας Ελένη Τσαχάκη Γράφτηκε στις ,
Σίγουρα, η περίοδος των γιορτών αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες μου περιόδους μέσα στη χρονιά. Και αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι ότι αλλάζουν οι συνήθειές μας μέσα σε αυτές τις ημέρες σε χριστουγεννιάτικες συνήθειες. Από τη διατροφή έως ακόμα και το καθημερινό μου πρόγραμμα! Μήπως συμβαίνει σε σένα και στις χριστουγεννιάτικές συνήθειές σου;
Συγγραφέας Νατάσα Παπαηρακλέους Γράφτηκε στις ,
Οι συνήθειες που θα αποκτήσουν τα παιδιά από μικρή ηλικία, θα τους συνοδεύουν μια ζωή. Πλησιάζουν Χριστούγεννα όμως και για τα παιδιά είναι κατεξοχήν οι ομορφότερες γιορτές. Πώς να ορίσουμε το ‘μέτρο’ για τα γλυκά και τη ζάχαρη στα παιδιά μας; Φαίνεται να είναι αρκετά δύσκολο έργο, ειδικά κατά τη διάρκεια των ημερών αυτών. Αφενός έχουμε τα παραδοσιακά γλυκά όπως τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες και αφετέρου τα «ατελείωτα» ελκυστικά μπουφέ. Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή στα γλυκά από τους μεγάλους και η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τους είναι δυνατό να τα οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, κακών λιπαρών και ζάχαρης.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Ο καλύτερος γιατρός, κατά τη γνώμη μου, είναι εκείνος που γνωρίζει από πριν τα πράγματα. Γνωρίζοντας από πριν τα πράγματα και εκθέτοντας στους αρρώστους τα παρόντα, τα περασμένα και τα μέλλοντα να συμβούν, όσα αυτοί παραλείπουν να εκθέσουν σε αυτόν, τους πείθει ότι ξέρει την κατάσταση τους καλύτερα από κάθε άλλον, ώστε δε διστάζουν εκείνοι να εμπιστευτούν σε αυτόν τη θεραπεία τους.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Καθώς το κρύο έχει αρχίσει να κάνει αισθητή την παρουσία του, υπάρχουν ορισμένες τροφές που μας προστατεύουν και μας βοηθούν να αντιμετωπίσουμε τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ο βιολογικός «θερμοστάτης» του εγκεφάλου μας ρυθμίζει τη θερμοκρασία στο σώμα μας, καθορίζει αν ζεσταινόμαστε ή κρυώνουμε και δίνει την εντολή στον οργανισμό μας να πάρει τις κατάλληλες προφυλάξεις.
Έχει παρατηρηθεί ότι στατιστικά οι γυναίκες αισθάνονται συνήθως πιο έντονα το κρύο λόγω των ορμονών αλλά και του χαμηλότερου μυϊκού τόνου. Διαφορετική αίσθηση του κρύου έχουν επίσης τα βρέφη και οι ηλικιωμένοι.
Συγγραφέας Ελένη Τσαχάκη Γράφτηκε στις ,
Σου έχει τύχει να καταναλώσεις ένα γεύμα εξαιτίας του άγχους που είχες; Από την άλλη πλευρά, σου έχει τύχει ποτέ να θέλεις να φας ένα γλυκό για να αισθανθείς καλύτερα; Σε όλους μας έχει τύχει κάποια στιγμή έχουμε βρεθεί σε αυτή τη θέση, όμως σημασία έχει τι κάνεις τελικά με αυτή την κατάσταση. Το συναισθηματικό φαγητό, όπως συχνά το αποκαλούμε, είναι μία κατάσταση που φαίνεται ότι συχνά επηρεάζει τον τρόπο ζωής, διατροφής και ψυχολογίας των περισσότερων ατόμων.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Ο Γάλλος χημικός Michel Eugene Chevreul, ο οποίος υπήρξε αιωνόβιος (1786-1889) και μέχρι του θανάτου του εργαζόταν στο εργαστήριο του, βρήκε ότι η χοληστερίνη, αποτελεί ένα ιδιαίτερο λίπος και το ονόμασε ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ή ΧΟΛΗΣΤΕ(Α)ΡΙΝΗ, απο τις ελληνικές λέξεις χολή και στέαρ που σημαίνει στερεό λίπος, δηλαδή, ξύγκι, λαρδί, άλειμμα.
Συγγραφέας Κωνσταντίνος Μπακόπουλος Γράφτηκε στις ,
Πρήξιμο – φούσκωμα ή δυσφορία μετά την κατανάλωση ενός γεύματος; Μήπως η λύση βρίσκεται στη διατροφή; Η απάντηση στο ερώτημα αυτό είναι «σίγουρα ναι». Αν αντιμετωπίζετε συχνά τα παραπάνω συμπτώματα μεταγευματικά τότε το παρόν άρθρο θα σας βοηθήσει να τα αντιμετωπίσετε. Δεν έχετε λοιπόν παρά να συνεχίσετε την ανάγνωση.
Στις επόμενες γραμμές θα δούμε αναλυτικά:
Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά Γράφτηκε στις ,
Το φυστικοβούτυρο είναι διαδεδομένο τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα και χρησιμοποιείται από τον γενικό πληθυσμό. Μια ιδιαίτερη κατηγορία είναι οι αθλητές οι οποίοι διαφοροποιούνται από το υπόλοιπο σύνολο καθώς παρουσιάζουν αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, ενέργεια και βιταμίνες προκειμένου να εξασφαλίσουν τη μέγιστη απόδοση και τη σωματική τους υγεία.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Ο χειμώνας έφτασε και μαζί μ’αυτόν οι ιώσεις και τα κρυολογήματα. Η ανάγκη να βρεθούμε σε ζεστούς χώρους συνοδεία μιας ζεστής κούπας καφέ ή ενός ροφήματος, επιτακτική όσο ποτέ. Όσο πέφτει η θερμοκρασία μικροί και μεγάλοι μένουμε πιστοί στις συμβουλές των γιατρών και των ειδικών για την επαρκή πρόσληψη βιταμινών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω της σωστής διατροφής.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Η εφίδρωση είναι ο φυσικός τρόπος του σώματος να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος. Αυτό το κάνει απελευθερώνοντας νερό και αλάτι, το οποίο εξατμίζεται για να σας βοηθήσει να δροσιστείτε.
Η ίδια η εφίδρωση δεν καίει ένα μετρήσιμο ποσό θερμίδων, αλλά η εφίδρωση αρκετών υγρών θα σας κάνει να χάσετε βάρος νερού.
