Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού (06/04): 10 οφέλη της τακτικής άσκησης

Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού (06/04): 10 οφέλη της τακτικής άσκησης

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αθλητισμού η ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES προσφέρει Έκπτωση 20% ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ 06/04 με κωδικό WD0604 στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Επιμόρφωσης στην Αθλητική Διατροφή MASTER NUTRITIONIST IN SPORTS NUTRITION.

Διατροφική αξία της μπανάνας

Οι μπανάνες, καρπός του γένους Musa, της οικογένειας Musaceae, μιας από τις σημαντικότερες καλλιέργειες φρούτων στον κόσμο.
Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως. Περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να έχουν προστατευτικό αντίκτυπο στην υγεία. Η κατανάλωση μπανανών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Απώλεια λίπους ή απλή απώλεια κιλών;

Γιατί είναι σημαντικότερη η απώλεια λίπους αντί η απλή απώλεια κιλών;
Κάποιος δεν πρέπει να είναι τόσο επικεντρωμένος στην απώλεια κιλών, όχι ότι δεν είναι σημαντική. Ωστόσο, η απώλεια σωματικού λίπους προσφέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία και λιγότερους κινδύνους από την απλή απώλεια κιλών.

Διατροφική αξία ρυζόγαλου:

Διατροφική αξία ρυζόγαλου

Κρεμώδες, γλυκό και ανακουφιστικό, το ρυζόγαλο ίσως είναι ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το ρύζι. Τα κύρια συστατικά του είναι ρύζι, γάλα και ζάχαρη αλλά τώρα υπάρχουν διάφορες παραλλαγές του. Υπάρχουν χώρες που έχουν το ρυζόγαλο σαν χριστουγεννιάτικο γλύκισμα, όπως η Σουηδία, η Νορβηγία και  η Δανία. Στην Ελλάδα , συνηθίζεται να καταναλώνεται με κανέλα από πάνω και πρέπει να σημειωθεί ότι είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα που εμφανίζεται επί Τουρκοκρατίας.

Ενδοκρινολογία και νηστεία

Ενδοκρινολογία και νηστεία

Η περίοδος που διανύουμε από την Καθαρά Δευτέρα έως το Πάσχα, χαρακτηρίζεται από τη νηστεία της μεγάλης Τεσσαρακοστής, ως προετοιμασία για το συγκλονιστικό γεγονός της ανάστασης του Θεανθρώπου. Η νηστεία αυτή επιδρά πνευματικά και σωματικά στον άνθρωπο, επομένως σχετίζεται και με την ενδοκρινολογία, με διάφορους τρόπους.

Νέες κατευθυντήριες γραμμές για τη χρήση “έξυπνων” οθονών για τα παιδιά

ΝΕΕΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΤΗΡΙΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ "ΕΞΥΠΝΩΝ" ΟΘΟΝΩΝ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ

Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ακαδημία Παιδιατρικής τα βρέφη έως και 18 μηνών δεν θα πρέπει να έρχονται σε επαφή με καμιά έξυπνη συσκευή ενώ για τα νήπια 2 έως 5 ετών δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 60 λεπτά.
Επίσης οι γονείς δεν θα πρέπει να δίνουν τις ηλεκτρονικές συσκευές για να καθησυχάσουν τα παιδιά τους παρά μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις όπως στα αεροπλάνα είτε σε επσικέψεις σε γιατρούς.

Η νευρική ανορεξία

Η νευρική ανορεξία

Η νευρική ανορεξία είναι ένα σύνδρομο καθώς περιγράφει μια συλλογή συμπτωμάτων και δεν ορίζεται από αιτιολογία. Χαρακτηρίζεται από διαταραγμένη εικόνα για το σώμα, παραμέληση του εγώ, αμφιθυμία, λιμοκτονία με  εμμονικές σκέψεις για φαγητό, απώλεια σωματικού βάρους, τελετουργικά πρότυπα πρόσληψης τροφής, αυξημένη σωματική δραστηριότητα, κατάθλιψη, άγχος και συναισθηματική ακαμψία.

Ζάχαρη, χοληστερόλη και καρδιαγγειακός κίνδυνος

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΣΧΕΣΗΣ ΤΟΥΣ.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε το Σεπτέμβριο στο έγκυρο περιοδικό JAMA , η βιομηχανία της ζάχαρης συνεισέφερε οικονομικά και ενεπλάκη στην εκπόνηση και δημοσίευση μιας σημαντικής ανασκόπησης, η οποία δημοσιεύθηκε στο έγκυρο περιοδικό New England Journal of Medicine το 1967. Η ανασκόπηση του ΄67 υποβάθμιζε τη σχέση της κατανάλωσης ζάχαρης με τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, ενώ την ίδια στιγμή υποδείκνυε ως ιδιαίτερα κρίσιμο το ρόλο του λίπους και της χοληστερόλης.

Ποιά είναι τα καλά, τα κακά και τα χειρότερα λίπη;

Ποιά είναι τα καλά, τα κακά και τα χειρότερα λίπη;

Τα καλά λίπη

– Είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται στο ελαιόλαδο, στους ξηρούς καρπούς, στο αβοκάντο και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα : ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Τα ωμέγα 3 και ωμέγα 6 είναι τα λεγόμενα απαραίτητα λιπαρά οξέα τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του οργανισμού και δεν μπορούν να παραχθούν από το ίδιο το σώμα. Πρέπει να τα πάρουμε από τη δίαιτα μας.

Υγρό πόσιμο κολλαγόνο: Ένας εμπορικός διατροφικός μύθος

Υγρό πόσιμο κολλαγόνο: Ένας εμπορικός διατροφικός μύθος

Από όλα τα συμπληρώματα διατροφής, ένα από τα περισσότερο «ευρηματικά» και αληθοφανώς ευεργετικά είναι το «υγρό πόσιμο κολλαγόνο».

Tο κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που αποτελεί βασικό δομικό συστατικό του συνδετικού ιστού του σώματός μας. Ο συνδετικός ιστός υπάρχει παντού μέσα μας, καθώς συνδέει τα όργανα μεταξύ τους (ώστε να κρατιούνται σταθερά στη θέση τους, μέσα στον θώρακα και την κοιλιά), συνδέει τις ίνες των ιστών μεταξύ τους μέσα στα όργανα, καθώς και τα κύτταρα μεταξύ τους μέσα στις ίνες των ιστών.

Αφροδισιακές τροφές για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνο

Αφροδισιακές τροφές για τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνο

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια από τις πιο όμορφες (και πολυέξοδες) γιορτές στο κόσμο, εξαιτίας της έντασης των συναισθημάτων που ξεχειλίζουν. Τα ερωτευμένα ζευγάρια βρίσκουν μια ακόμη αφορμή, ώστε να έρθουν πιο κοντά και να βροντοφωνάξουν για την αγάπη τους. Όπως όλοι γνωρίζουμε, ο έρωτας περνά από το στομάχι. Ως εκ τούτου, πρέπει να επιλέξουμε ένα γεύμα που είναι πλούσιο σε αρώματα, γεύσεις και υφές, γεμάτο φαντασία και συναρπαστικούς συνδυασμούς.

Προσοχή στα «κρυμμένα» λιπαρά

Προσοχή στα «κρυμμένα» λιπαρά

Πόσο εντύπωση θα σας έκανε αν μαθαίνατε ότι όλα τα δημητριακά, δεν είναι μόνο πλούσια πηγή υδατανθράκων, αλλά περιέχουν και μικρές ποσότητες πρωτεϊνών αλλά και λιπαρών! Η μικρή περιεκτικότητα λιπαρών περιέχεται εκ φύσεως, κυρίως στο φύτρο του καρπού και δε σχετίζεται με προβλήματα υγείας, όπως συμβαίνει με το λίπος που βρίσκεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, μιας και τα δημητριακά ολικής άλεσης στη φυσική τους μορφή δεν περιέχουν ούτε χοληστερόλη, ούτε κορεσμένο λίπος.

Το πράσινο χρώμα στα φρούτα και τα λαχανικά

Διατροφή για γερή μνήμη

Νομίζετε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, έχει σημασία μόνο ως προς την ποσότητα; Αν ναι, κάνετε λάθος! Μετράει και το χρώμα!

Σίγουρα θα γνωρίζετε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα είναι πολύ σημαντική για την υγεία, μιας και αυτά δρούν προστατευτικά για την αποφυγή εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων. Τι ρόλο, όμως παίζει το χρώμα τους;

Υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

Υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή εξαρτάται από τα τρόφιμα που επιλέγουμε να τρώμε σε καθημερινή βάση αφού επηρεάζουν με διάφορους τρόπους όχι μόνο το μυαλό και το σώμα μας αλλά ακόμα και την διάθεσή και τον τρόπο ζωής μας.