5 σούπερ γεύματα για εκπληκτική μυϊκή ανάπτυξη!

Ψάχνετε για ένα απλό και εύκολο γεύμα ιδέα για να βάλετε μυς;

Έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Εδώ σας έχουμε 5 γεύματα όγκου που σας δίνουν τους απαραίτητους υδατάνθρακες για την ενέργεια στις προπονήσεις, μαζί με επαρκείς πρωτεΐνες για όλα τα αμινοξέα που χρειάζεστε για να χτίσετε μύες.

Μοσχάρισια μπριζόλα & πατάτες

Ο σίδηρος και οι φυτικές ίνες στην πρόληψη ασθενειών!

Ο σίδηρος και οι φυτικές ίνες

Πολλές ασθένειες οφείλονται στην κληρονομικότητα κι έτσι, όσο κι αν προσπαθούμε, δεν μπορούμε να ξεφύγουμε από την ταυτότητα των γονιδίων μας. Ωστόσο, η σωστή διατροφή και η καλή υγεία μπορούν να μας ωφελήσουν και να μας κάνουν να αντιμετωπίσουμε κάθε δυσκολία με περισσότερα εφόδια. Αν αναζητάτε τρόπους να εξοπλιστείτε απέναντι στις ασθένειες και στα δυσάρεστα της κληρονομικότητας, επικεντρωθείτε στην αυξημένη πρόσληψη σιδήρου.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Υπολογισμός Ημερήσιων Δαπανώμενων Θερμίδων

Ένας αδρός υπολογισμός των συνολικών ημερήσιων θερμίδων που δαπανά ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να προκύψει από το άθροισμα του βασικού μεταβολικού ρυθμού και των θερμίδων που καταναλώνει μέσω της δραστηριότητάς του.Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι η ενέργεια (θερμίδες) που καταναλώνει ο ανθρώπινος οργανισμός σε συνθήκες πλήρους ηρεμίας.

Περπάτα και δε θα χάσεις!

Περπάτα και δε θα χάσεις!

Η άσκηση είναι ένας από τους ευκολότερους και αποτελεσματικότερους τρόπους που βελτιώνουν την σωματική μας υγεία και μας προσφέρει ευεξία. Οι ενήλικες που έχουν προσθέσει τουλάχιστον 150 λεπτά σωματικής άσκησης την εβδομάδα έχει διαπιστωθεί από έρευνες ότι ζούν περισσότερο από αυτούς που
δεν ασκούνται και μάλιστα η διάρκεια ζωής παρατείνετε κατά 5 χρόνια. Αυτό θα μπορούσε κάλλιστα να αποτελέσει ένα καλό κίνητρο, ακόμα και αν έχουμε μιας μέτριας εντάσεως δραστηριότητα.

Πεπτικό έλκος και σωστή διατροφή

Το πεπτικό έλκος

Το πεπτικό έλκος είναι ένα χρόνιο νόσημα, το οποίο δυσχεραίνει την καθημερινότητα των ατόμων που υποφέρουν από αυτό. Συχνά το πρόβλημα οξύνεται με την κατανάλωση τροφής, σε αντίθεση με άλλα έλκη που μπορεί να εμφανίσει ο ασθενής. Φυσικά, σαφής διάγνωση σε σχέση με το πεπτικό έλκος μπορεί μονάχα να ολοκληρωθεί μέσω της γαστροσκόπησης. Όσο για τα αίτια εμφάνισής του, αυτά ποικίλουν και περιλαμβάνουν το οξύ και παρατεταμένο άγχος, το κάπνισμα και την κατανάλωση πολλών φαρμάκων.

Τι είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος

Δείκτης Μάζας Σώματος

Ο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) αποτελεί καλή προσέγγιση για τον υπολογισμό του σωματικού λίπους με βάση το ύψος και το βάρος ενός ατόμου. Οι ορισμοί του υπέρβαρου και του παχύσαρκου έχουν καθιερωθεί μετά από αρκετές έρευνες οι οποίες εξέτασαν το ΔΜΣ εκατομμυρίων ανθρώπων και τον συσχέτισαν με το ρυθμό εμφάνισης ασθενειών και τον αριθμό των θανάτων.

Τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν μια ξεκάθαρη σχέση μεταξύ της παχυσαρκίας και της ανάπτυξης διαφόρων νοσημάτων.
Οι ορισμοί του υπέρβαρου και του παχύσαρκου έχουν βοηθήσει τους ερευνητές να υπολογίσουν τους σχετικούς παράγοντες κινδύνου της υγείας με μεγαλύτερη ακρίβεια. Το εύρος του ΔΜΣ το οποίο σχετίζεται με τους χαμηλότερους ρυθμούς νοσηρότητας και θνησιμότητας είναι περίπου 19-25 (για τις γυναίκες 18-25).

Η αξία του μητρικού γάλακτος

Η αξία του μητρικού γάλακτος

Γνωρίζουμε σαφώς την αξία του μητρικού γάλακτος για ανάπτυξη του νεογέννητου. Αξιοσημείωτο ωστόσο είναι ότι στον άνθρωπο αλλά & σε άλλα ανθρωποειδή όπως οι γορίλες, οι μαστοί βρίσκονται στη περιοχή του θώρακα, σε αντίθεση με όλα τα υπόλοιπα ζώα όπου οι μαστοί βρίσκονται στη περιοχή της κοιλιάς.

Η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης κατοχυρώνει το δικαίωμα έκδοσης αδειών CGT

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης – ΕΕΚ (Hellenic Coeliac Society – HCS) εξασφάλισε το δικαίωμα έκδοσης αδειών για τη χρήση του CGT (cross grain trademark – εμπορικό σήμα με το διαγεγραμμένο στάχυ) από εταιρείες τροφίμων των οποίων τα κεντρικά γραφεία βρίσκονται στην Ελλάδα.

Διατροφή και γονιμότητα

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Διατηρήστε φυσιολογικό σωματικό βάρος
Σωματικό βάρος, το οποίο βρίσκεται εκτός των φυσιολογικών ορίων, έχει συσχετιστεί με μειωμένη γονιμότητα. Συγκεκριμένα, γυναίκες οι οποίες έχουν τιμή Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ = βάρος/ ύψος2) μεγαλύτερη από 25 kg/m2 ή μικρότερη από 18,5 kg/m2 έχουν πιθανότατα διαταραχές στον κύκλος της εμμήνου ρήσεως, στην ωορρηξία και άλλες παραμέτρους του αναπαραγωγικού συστήματος. Επίσης, το μη φυσιολογικό σωματικό βάρος σχετίζεται κα ι με μη φυσιολογικά επίπεδα λίπους στο σώμα, καθώς και με διαταραχές στην έκκριση και δράση διαφόρων ορμονών που σχετίζονται με τη γονιμότητα, όπως είναι η ινσουλίνη και η λεπτίνη.

Υποκατάστατα ζάχαρης: Μπορούν να οδηγήσουν σε διαβήτη και παχυσαρκία

Υποκατάστατα ζάχαρης: Μπορούν να οδηγήσουν σε διαβήτη και παχυσαρκία

Η αυξημένη συνειδητοποίηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης στην υγεία έχει τροφοδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στην κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών με μηδενικές θερμίδες τις τελευταίες δεκαετίες.

Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα, τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλαγές υγείας, που συνδέονται με τον διαβήτη και την παχυσαρκία.

Τρούφα… ένας μύκητας πολυτελείας

Τρούφα… ένας μύκητας πολυτελείας

Η τρούφα είναι ένα πολύτιμο υπόγειο μανιτάρι που ζει σε συμβίωση με διάφορες ρίζες ανώτερων φυτών (θάμνοι και δένδρα) και έχει μεγάλη αξία γιατί είναι φαγώσιμο και εξαιρετικά αρωματικό. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό ως ύδνα και λέγονταν ότι δημιουργείται από τις αστραπές του Δία. Σήμερα χιλιάδες άνθρωποι ονειρεύονται να γίνουν πλούσιοι βρίσκοντας την ή καλλιεργώντάς την. Τα πράγματα όμως δεν είναι ακριβώς έτσι.

Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές!

Βαρεθήκατε να πονάνε οι μυς σας κάθε μέρα; Δοκιμάστε αυτές τις τροφές!

Τα βάρη έχουν το δικό τους γούστο και είναι αρκετοί αυτοί που απολαμβάνουν το πόνο που αισθάνονται στους μυς τους την επόμενη μέρα μετά από μια έντονη προπόνηση.
Αλλά κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν αυτόν τον καθημερινό πόνο και ειδικά όταν την προηγούμενη έχουν κάνει μια πολύ δυνατή προπόνηση για πόδια!

Όμως, ξέρετε τη φράση: “No pain no gain”.

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα αναψυκτικά!

Οι ολέθριες συνέπειες του NASH-της Νόσου των Αναψυκτικών

Τα αναψυκτικά αποτελούν για πολλούς μια καθημερινή συνήθεια και εύκολη λύση, όταν καλούμαστε να πιούμε κάποιο ρόφημα για να ξεδιψάσουμε ή να συνοδέψουμε το γεύμα μας. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι σε γενικές γραμμές τα αναψυκτικά δεν κάνουν καλό στην υγεία και τη διατροφή μας, αλλά γνωρίζουν όλη την αλήθεια;

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Τι να φάω πριν / μετά την προπόνηση ή τον αγώνα ποδοσφαίρου;

Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε στην εκμάθηση γενικών κανόνων σωστής διατροφής με βάση τη Μεσογειακή Δίαιτα.
Με βασικό γνώμονά μας τις παρακάτω 3 αρχές..