Πώς να μην πάρετε βάρος στις γιορτές;

Πως δεν θα επιβαρύνουμε το συκώτι μας με τις « ατασθαλίες» των εορτών

Γιορτές και κιλά: Πώς να μην πάρετε βάρος στις γιορτές;
H περίοδος των γιορτών, είναι μια περίοδος που οι περισσότεροι από μας παίρνουμε κιλά. Δεν απορρίπτουμε ποτέ καμία πρόσκληση για γεύμα, για ποτό, για παρέα ή για λίγη συντροφιά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να πάρουμε κιλά ή να εγκαταλείψουμε την προσπάθεια αλλαγής των διατροφικών μας συνηθειών.

Ξέρατε ότι τα κάστανα…

Ξέρατε ότι τα κάστανα…

Ξέρατε ότι τα κάστανα είναι οι μοναδικοί καρποί με μεγάλη συγκέντρωση βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος;

Επίσης τρώγοντας κάστανα παίρνουμε σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και μας κρατούν χορτάτους για ώρες.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Φροντίζουμε τον εαυτό μας κατά τη διάρκεια της καραντίνας

Φροντίζουμε τον εαυτό μας κατά τη διάρκεια της καραντίνας

Οι στιγμές που ζούμε είναι πρωτόγνωρες για όλους μας αλλά σίγουρα όλοι μαζί μπορούμε να βγούμε νικητές αρκεί να ακολουθήσουμε τις οδηγίες που μας δίνονται. Όσο #μένουμεσπίτι φροντίζουμε τους εαυτούς μας και τα αγαπημένα μας πρόσωπα.

  • Φροντίζουμε τη διατροφή μας ? με απλά βήματα: 

Διαταραχές διατροφής αθλητών

Κάποια αθλήματα που απαιτούν τον έλεγχο του σωματικού βάρους αυξάνουν τον κίνδυνο για την εμφάνιση διαταραχών διατροφής όπως είναι η νευρική ανορεξία και η βουλιμία. Οι αθλητές και οι αθλήτριες που συμμετέχουν σε αγωνίσματα όπως είναι η ενόργανη γυμναστική, η πάλη, η άρση βαρών, η ρυθμική, η συγχρονισμένη κολύμβηση, τα αθλήματα αντοχής κλπ δέχονται συνεχώς πιέσεις για την μείωση του σωματικού τους βάρους γεγονός που τους οδηγεί σε προβληματικές συμπεριφορές ακόμα και μετά την διακοπή του αθλήματος.

Κάστανα

Τα κάστανα προέρχονται από την ήπειρο της Ωκεανίας και είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών και ελαίων και έχουν υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων που τους προσδίδει και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Bρίσκεται σε μικρές ποσότητες στο σώμα, αλλά διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, όσο και στη εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού, καρδιαγγειακού και αναπαραγωγικού συστήματος.

Αλκοόλ και Δίαιτα

Φυσικά και μπορείτε να πίνετε αλκοόλ ενώ είστε σε δίαιτα, αρκεί η κατανάλωση του να γίνεται με μέτρο ώστε μην υπερβαίνετε τις θερμίδες που πρέπει να παίρνετε καθημερινά.
Το αλκοόλ που περιέχεται στα διάφορα ποτά είναι χημική ένωση, προϊόν ζύμωσης υδατανθράκων. Θεωρείται πηγή ενέργειας, αφού διασπάται στον οργανισμό, δίνοντας 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, περισσότερες από εκείνες των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) και λίγο λιγότερες από εκείνες του λίπους
(9 θερμίδες ανά γραμμάριο).

Καιρός . . . να αντιμετωπίσουμε το χειμώνα!

Καιρός . . . να αντιμετωπίσουμε το χειμώνα!

Το τσουχτερό κρύο και τα πρώτα χιόνια στα ορεινά της χώρας έχουν κάνει ήδη αισθητή την παρουσία τους. Αυτό δεν σημαίνει πως ο χειμώνας και γενικά οι χαμηλές θερμοκρασίες θα μας σταθούν εμπόδιο στις καθημερινές μα συνήθειες και δραστηριότητες.

Ότι αφορά την άσκηση, και πιο συγκεκριμένα την αερόβια, μπορεί να γίνει κάλλιστα και σε εξωτερικό χώρο, πέρα από τον εσωτερικό χώρο του γυμναστηρίου ή του σπιτιού.

Πώς να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας κατά την διάρκεια έξαρσης μιας γρίπης

Η διατροφή και η σωστή πρόσληψη βιταμινών είναι σημαντική για την υγεία και το ανοσοποιητικό μας σύστημα και αυτό το γνωρίζουμε καλά. Ειδικά όταν η γρίπη βρίσκεται σε έξαρση, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό.

Βιταμίνη D: Η επάρκεια στην εγκυμοσύνη συνδέεται με υψηλό IQ του παιδιού

Βιταμίνη D: Η επάρκεια στην εγκυμοσύνη συνδέεται με υψηλό IQ

Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέονται με υψηλότερο IQ στα παιδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το “απόθεμα” βιταμίνης D της εγκύου περνάει στο έμβρυο και βοηθά στη ρύθμιση των διαδικασιών ανάπτυξής του, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης του εγκεφάλου.

Τα cupcakes

Cupcakes

Τα cupcakes είναι το παραδοσιακό γλυκό των Αμερικανών και έχει γίνει τάση στην ζαχαροπλαστική. Τα τελευταία χρόνια έχουν αποτελέσει το ιδανικό κέρασμα σε γάμους, βαφτίσεις ή και παιδικά πάρτι γενεθλίων. Συγκεκριμένα τα cupcakes είναι μικρά, ατομικά κέικ σε μέγεθος κούπας διακοσμημένα με κάθε είδους επικάλυψη. Η γεύση τους είναι μοναδική, όμως δεν αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή καθώς έχουν πολύ υψηλή θερμιδική αξία, η οποία εξαρτάται από τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν στην Παρασκευή τους.

Νεώτερα δεδομένα για την προστασία και την αντιμετώπιση του COVID-19 μέσω της διατροφής.

Καθώς οι χώρες λαμβάνουν ισχυρότερα μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσης του COVID-19, η αυτο-καραντίνα και το προσωρινό κλείσιμο των επιχειρήσεων ενδέχεται να επηρεάσουν τις συνήθεις πρακτικές που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Ζητούνται από υγιή άτομα, καθώς και εκείνα που εμφανίζουν συμπτώματα οξείας αναπνευστικής νόσου, να μείνουν στο σπίτι. Σε ορισμένες χώρες, τα εστιατόρια και οι προσφορές σε πακέτο είναι περιορισμένα και ορισμένα φρέσκα είδη γίνονται λιγότερο διαθέσιμα.

Κυδώνι:Γνωρίστε την διατροφική του αξία!

quince

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας και της Μεσογείου. Η καλλιέργειά του μπορεί να εντοπιστεί στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, όπου χρησίμευσε ως σύμβολο της αγάπης και της γονιμότητας.
Τα κυδώνια είναι στενοί συγγενείς δημοφιλών φρούτων όπως τα μήλα και τα αχλάδια.

Οδηγίες για τον σίδηρο και την αναιμία

Οδηγίες για τον σίδηρο και την αναιμία

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα λαχανικά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου από τα γεύματα που περιέχουν ζωική πρωτεΐνη (κρέας, αυγό). Συγκεκριμένα να τρώτε σε μεγάλη συχνότητα ένα ή περισσότερα από τα εξής λαχανικά: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες), ξυνολάχανο, καρότο, τομάτες.