Βιταμίνη Β5 ή Παντοθενικό οξύ

Παντοθενικό οξύ
Το παντοθενικό οξύ είναι συνθετικό ενός πολύ σημαντικού ενζύμου, προστάδιο της χοληστερίνης του σώματος. Επίσης, συμμετέχει στην απόθεση χρωστικών ουσιών στα μαλλιά.
Απαραίτητη στον ενδιάμεσο μεταβολισμό λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

Βιταμίνη Β3 ή Βιταμίνη PP ή Νιασίνη

Πολλά ένζυμα περιέχουν B3. Αναπλάθει κύτταρα τα οποία έχουν υποστεί κάποια βλάβη, εξασφαλίσει λειτουργίες των νεύρων και της πέψης και εμποδίζει το «σβόλιασμα» των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Βιταμίνη B2 – Ριβοφλαμίνη

Χωρίς Β2 δεν γίνεται μεταβολισμός των υδρογονανθράκων, των λιπών και των λευκωμάτων. Οι επιστήμονες υποθέτουν πώς συμβάλει σημαντικά και στην όραση.

Βιταμίνη B12 – Κομπαλαμίνη

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες
Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β .
Συμμετέχει και αυτή στη διαδικασία κατά την οποία οι μύες αποθηκεύουν ενέργεια. Επίσης, ενεργοποιεί τη βιταμίνη Μ και παίζει ρόλο στη διαδικασία μεταβίβασης γενετικών πληροφοριών.

Βιταμίνη B1 – Θιαμίνη

Η βιταμίνη Β1 χρησιμεύει ως καταλύτης σε αντιδράσεις που αξιοποιούν τους υδατάνθρακες και ενισχύει τη μετάδοση των εντολών των νεύρων στους μυώνες.

Βιταμίνη Α

Βιταμίνη Α-ή Ρετινόλη
Αποτελεί βασικό στοιχείο της ίριδας του ματιού, για την αντίληψη των χρωμάτων και το διαχωρισμό του σκότους από το φώς. Προστατεύει επίσεις το εξωτερικό και εσωτερικό δέρμα του σώματος.

Η τηλεόραση μας παχαίνει

Όλο και περισσότερο παρατηρώ τελευταία πως ότι ώρα κι αν ανοίξω την τηλεόραση μου βλέπω ανθρώπους να μαγειρεύουν. Μαγειρεύουν…. μαγειρεύουν…… μαγειρεύουν……. Ακόμη και τρεις το πρωί αν το κάνεις θα πέσεις πάνω σε τέτοιου είδους τηλεπαιχνίδια.

Διατροφή για παιδιά & εφήβους

Τα παιδιά και οι έφηβοι στα χρόνια μέχρι την ενηλικίωση βρίσκονται εν μέσω συνεχών αλλαγών. Αλλαγές στο σώμα τους, στις συνήθειές τους και στην ψυχολογία τους. Η ποιότητας της διατροφής συχνά πλήττεται από τις αλλαγές αυτές, ενώ δεν είναι σπάνια η εμφάνιση σωματικού υπέρβαρου ή διατροφικών ελλείψεων στις ηλικίες αυτές. Τα αποτελέσματά αυτών των καταστάσεων είναι πολλά, τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά. Η κακή διατροφή δημιουργεί αθροιστική βλάβη στα όργανα, στα αγγεία και τις αρτηρίες του παιδιού, η οποία συνεχίζεται και στην ενήλικο ζωή. Επίσης, στις ηλικίες αυτές η ψυχολογική ανάπτυξη είναι σημαντική και το σωματικό υπέρβαρο έχει καταδειχτεί ότι επηρεάζει την κοινωνικοποίηση, την αυτοπεποιήθηση του παιδιού, τις αθλητικές του επιδόσεις κ.α.

Τι κάνει κάθε βιταμίνη για την προώθηση της υγείας μιας γυναίκας.

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες χημικές ουσίες, που λαμβάνουν μέρος σε χημικές αντιδράσεις σε όλο το ανθρώπινο σώμα. Κάθε βιταμίνη, επιτελεί μια συγκεκριμένη λειτουργία στον οργανισμό και το κάθε τρόφιμο έχει διαφορετική περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Εκτός από τη βιταμίνη D και τη βιταμίνη Κ, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει βιταμίνες. Έτσι, πρέπει ο άνθρωπος να προσλαμβάνει τις βιταμίνες από τις τροφές.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΚΟΠΩΣΗΣ ΤΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΠΑΘΩΝ

Η κόπωση είναι συνήθης παρενέργεια του καρκίνου που προκαλείται από την ασθένεια καθαυτή, από χρόνιους πόνους, δυσφορία ή κατάθλιψη. Μία άλλη αιτία είναι κακή διατροφή που προξενείται από τις παρενέργειες της θεραπείας όπως ναυτία, εμετός, διάρροια και μία αλλαγμένη αίσθηση γεύσης και μυρωδιάς.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιώσεις το επίπεδό της ενέργειάς σου

Χρήσιμες συμβουλές διατροφής για να σε βοηθήσουν να καταπολεμήσεις την κόπωση:

Υδατάνθρακες – Να τρως σύνθετους υδατάνθρακες (ψωμιά ολικής αλέσεως και δημητριακά, πατάτες, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά) και να περιορίσεις την πρόσληψη ζάχαρης (γλυκά, επιδόρπια και άλλες τροφές με ζάχαρη).

ΤΙ ΡΟΛΟ ΠΑΙΖΕΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΖΩΝΤΑΝΙΑ ΜΑΣ;

Όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε αισθανθεί ατονία χωρίς να έχουμε κάνει κάτι κουραστικό! Σίγουρα για αυτό ευθύνονται πολλοί παράγοντες: τα προβλήματα της καθημερινότητας, οι πολλές ώρες εργασίας, οι διάφορες εντάσεις στις σχέσεις μας με την οικογένεια και τους συνεργάτες μας… Παρόλα αυτά και η διατροφή μας παίζει σημαντικό ρόλο στο πως νιώθουμε! Τι λοιπόν πρέπει να προσέξουμε για να νιώθουμε ευεξία;

Η Βιταμίνη C προστατεύει το DNA

Το 1976 ένας γιατρός σε ένα μικρό ερευνητικό Ινστιτούτο στο Menlo Park της Καλιφόρνια , μια κωμόπολη έξω από το Σαν Φρανσίσκο έκανε κάτι , που κανείς δεν είχε κάνει ποτέ πριν.
Πήρε 100 ασθενείς , με επίσημη διάγνωση καρκίνου τελικού σταδίου και πρόσθεσε στη διατροφή τους 10 γραμμάρια μιας συστατικής ουσίας κάθε μέρα.

Nευρική ανορεξία

Tο σώμα μας, κατά τους ανθρωπολόγους, το τι τρώμε ή τι δεν τρώμε, το πώς ντυνόμαστε, οι καθημερινές τελετουργίες μέσα από τις οποίες το υπηρετούμε, είναι ένα ισχυρό διάμεσο, μία παντοδύναμη συμβολική φόρμα πάνω στην οποία εγγράφονται οι ιεραρχήσεις, οι κανόνες, οι αξίες μας.

Το κόκκινο κρασί ενισχύει τη χημειοθεραπεία

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι το κόκκινο κρασί ενισχύει και μάλιστα σημαντικά τη δράση της χημειοθεραπείας σε γυναίκες με καρκίνο του μαστού.
Επιστήμονες του Clevelald Clinic στο Οχάιο διαπίστωσαν ότι η αντιοξειδωτική ουσία ρεσβερατρόλη που υπάρχει στο κρασί μπορεί να διπλασιάζει την επίδραση της ραπαμυκίνης. Το συγκεκριμένο φάρμακο έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να καθυστερεί ή να εμποδίζει την ανάπτυξη των όγκων και σε ορισμένες περιπτώσεις να τους συρρικνώνει.