Ασφαλής ο μητρικός θηλασμός

Τα οφέλη ξεπερνούν κατά πολύ τον κίνδυνο από ενδεχόμενη παρουσία τοξινών στο γάλα

Πολλές μητέρες οι οποίες θηλάζουν, ανησύχησαν πολύ και προβληματίστηκαν από ανακοινώσεις που κάνουν λόγο για τοξίνες οι οποίες ανιχνεύθηκαν στο μητρικό γάλα. Αλλά μια ανασκόπηση στοιχείων από διάφορες μελέτες κατατείνει στο συμπέρασμα ότι τα οφέλη του μητρικού θηλασμού ξεπερνούν κατά πολύ τους όποιους πιθανούς κινδύνους. Ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από τρεις μελέτες, μεταξύ των οποίων:
Μια ολλανδική μελέτη 418 νηπίων και μητέρων οι μισές από τις οποίες θήλαζαν, ενώ οι μισές χρησιμοποιούσαν γάλα τύπου σκόνης.
Μια μικρότερη ολλανδική μελέτη σε 38 μητέρες στις οποίες αξιολογήθηκε ο αντίκτυπος των διαφόρων επιπέδων έκθεσης στις διοξίνες.

Ακολουθούν οι Έλληνες φοιτητές διατροφής το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής?

Υπάρχουν ενδείξεις στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι οι νέοι της Μεσογείου τείνουν να εγκαταλείπουν το διατροφικό μοντέλο της Μεσογειακής διατροφής, προτιμώντας το πιο πρόχειρο και γρήγορο φαγητό του δυτικού κόσμου.
pies,nutrition,Mediterranean diet,
Σε μια πολύ πρόσφατη μελέτη του Ολλανδού αθλητικού διαιτολόγου του Πανεπιστημίου του Άμστερνταμ Van Diepen (Επιστημονικό Περιοδικό Διατροφή, Μεταβολισμός και Καρδιαγγειακές Παθήσεις, Φεβρουάριος 2010) και της ομάδας του συσχετίστηκε η εφαρμογή της μεσογειακής διατροφής από έλληνες φοιτητές σε σχέση με Ολλανδούς φοιτητές.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Αγνοούν τον κίνδυνο της παχυσαρκίας οι γονείς

Οι μισές μητέρες και οι τέσσερις στους δέκα πατέρες δεν αναγνωρίζουν ότι το τετράχρονο ή πεντάχρονο παιδί τους είναι παχύσαρκο, ενώ το 75% των μαμάδων και το 77% των μπαμπάδων δεν αναγνωρίζουν ότι τα παιδιά τους έχουν βάρος παραπάνω από το κανονικό, είναι δηλαδή υπέρβαρα, σύμφωνα με μια νέα ολλανδική επιστημονική έρευνα.
Η έρευνα, στην οποία συμμετείχαν 800 γονείς και 439 παιδιά, έγινε από ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημίου του Γκρόνιγκεν υπό τον καθηγητή Πίτερ Σάουερ του τμήματος παιδιατρικής και δημοσιεύτηκε στο παιδιατρικό περιοδικό “Acta Paediatrica”.

Άντρες, διατροφή και υγεία

Ενώ οι γυναίκες έχουν να αντιμετωπίσουν την εγκυμοσύνη και την οστεοπόρωση, οι άνδρες έχουν τις δικές τους ανησυχίες για την υγεία. Στο παρόν άρθρο παρατίθενται τρία από τα πλέον κοινά αντρικά προβλήματα μαζί με συμβουλές διατροφής που βοηθούν στην πρόληψή τους.
Καρδιακές παθήσεις
the_bodyΌντας ένας από τους μεγαλύτερους «δολοφόνους» στον δυτικό κόσμο, η στεφανιαία καρδιακή νόσος οφείλεται για το ένα τρίτο από το ένα δεύτερο όλων των θανάτων στους άντρες. Προκαλείται από την απόφραξη των αρτηριών γύρω από την καρδιά και τη σκλήρυνση των τοιχωμάτων τους. Πολλοί παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων του καπνίσματος, του αρρύθμιστου διαβήτη, της έλλειψης σωματικής δραστηριότητας και της κληρονομικότητας, εμφανίζονται να αυξάνουν τον κίνδυνο αυτής της κατάστασης. Το υπερβολικό βάρος και η κατανάλωση πολλών ζωικών λιπών φαίνονται επίσης να σχετίζονται.
Η αντικατάσταση των κορεσμένων ζωικών λιπών με ακόρεστα φυτικά έλαια,

Σιδηροπενική Αναιμία

Η σιδηροπενική αναιμία είναι μια μορφή αναιμίας που προκύπτει όταν ο οργανισμός παρουσιάζει έλλειψη σε σίδηρο. Η ανεπάρκεια του σιδηρού διαταράσσει τη λειτουργία της αιμοσφαιρίνης με αποτέλεσμα να περιορίζεται η μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς.anemia Η σιδηροπενική αναιμία είναι η συνηθέστερη μορφή αναιμίας στον κόσμο, και κυρίως στις αναπτυσσόμενες χώρες εξαιτίας των εντερικών παρασιτικών μολύνσεων και της πτωχής σε σίδηρο διατροφής.
Που οφείλεται;
Η σιδηροπενική αναιμία προκαλείται όταν ο οργανισμός:
• δεν προσλαμβάνει επαρκές σίδηρο είτε γιατί δεν του παρέχεται μέσω της διατροφής είτε γιατί, ακόμη και όταν του παρέχεται, δε μπορεί να το απορροφήσει εξαιτίας αχλωρυδρίας (δηλαδή αλλαγή στην οξύτητα του στομάχου), γαστρεκτομής, ή συνδρόμων δυσαπορρόφησης

• χάνει σίδηρο εξαιτίας αυξημένων αναγκών ( παιδική ηλικία, εγκυμοσύνη, έμμηνος ρύση)

• χάνει σίδηρο εξαιτίας αιμορραγίας που προκαλείται από ασθένεια του πεπτικού, όπως είναι οι αιμορροΐδες, το πεπτικό έλκος, τα νεοπλάσματα, η εκκολπωμάτωση, κ.α

Η διακύμανση του σακχάρου του αίματος επηρεάζει την λήψη αποφάσεων

Αθήνα: Αν πρόκειται να πάρετε κάποια σημαντική απόφαση, θα ήταν καλή ιδέα να πιείτε πριν ένα αναψυκτικό με ζάχαρη, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι η αύξηση του σακχάρου στο αίμα κάνει τους ανθρώπους πιο υπομονετικούς και λιγότερο παρορμητικούς.

Η ανακάλυψη έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νότιας Ντακότα με επικεφαλής τους ψυχολόγους Σιάο-Τιάν Γουάνγκ και Ρόμπερτ Ντβόρακ και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Psychological Science, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο.

Nέα συσκευασία για τα πολυβιταμινούχα PHARMATON VITAMIGEN ® Caps & Effervescent

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ενισχύει την σωματική και πνευματική ευεξία
ph-vitamigen-eff_packshot21
Τo γνωστό πολυβιταμινούχο Pharmaton Vitamigen® διατίθεται πλέον σε νέα ανανεωμένη συσκευασία. Περιέχει ζωτικές βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και Ginseng Extract G115 στη σωστή αναλογία και ποσότητα χαρίζοντας στον οργανισμό φυσική και πνευματική ευεξία κάθε στιγμή.

Ο ρόλος του νατρίου στα αθλητικά ποτά

Η ενυδάτωση είναι πολύ σημαντική για την υγεία μας και τη γενικότερη καλή κατάσταση του οργανισμού μας. Ακόμα και μικρές απώλειες σωματικών υγρών μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, έλλειψη συγκέντρωσης, μειωμένο χρόνο αντίδρασης σε ερεθίσματα και λήθαργο ∙ μπορούν ακόμα να μειώσουν την αθλητική απόδοση. Διάφορα ροφήματα και ποτά, συμπεριλαμβανομένων και αυτών που περιέχουν νάτριο, μπορεί να βοηθήσουν στην επαναφορά και διατήρηση της ισορροπίας του νερού του οργανισμού.
Η απώλεια υγρών και οι συνέπειές της:
1salt_2
Το ανθρώπινο σώμα αποβάλλει συστηματικά διαφορετικά ποσά νερού μέσω των ούρων, των κοπράνων, του ιδρώτα και του αέρα που εκπνέουμε. Σε πολύ ζεστά κλίματα και κατά τη διάρκεια της άσκησης, η εφίδρωση μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά σε αυτήν την απώλεια υγρών.

Όσο περισσότερο διαρκεί ο θηλασμός, τόσο απομακρύνεται ο κίνδυνος παχυσαρκίας

Νέα Υόρκη: Η καθυστέρηση της σίτισης του παιδιού με στέρεες τροφές μπορεί να συντελέσει σε πιο αδύνατους ενήλικες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
_lactation2
Η Δρ Κιμ Φλέισερ Μίκαελσον και οι συνεργάτες της στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης εξηγούν ότι παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι ο θηλασμός προστατεύει το παιδί από την παχυσαρκία. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συστήνουν τα παιδιά να θηλάζονται αποκλειστικά για τους πρώτους έξι μήνες

Λίγα κιλά παραπάνω κάνουν καλό στην υγεία

Μερικά παραπανίσια κιλά, στα οπίσθια, στους γλουτούς και στα μηρούς, κάνουν καλό στην υγεία και προστατεύουν τον οργανισμό από προβλήματα στην καρδιά και στον μεταβολισμό σύμφωνα με Βρετανούς ειδικούς_before_and_after.

Νευρική Ανορεξία και Βουλιμία

Οι ψυχογενείς διαταραχές της διατροφής όπως η νευρική ανορεξία και η βουλιμία εξελίσσονται σε ένα από τα σοβαρότερα κοινωνικά προβλήματα τα τελευταία πενήντα χρόνια.
Η νευρική ανορεξία είναι ψυχογενής διαταραχή αυτοεπιβαλλόμενης ασιτίας.
Τα άτομα που πάσχουν υποφέρουν από τον παράλογο φόβο πρόσληψης βάρους κι έχουν διαταραγμένη εικόνα για το σώμα τους. _scale_1
Η νευρική βουλιμία χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα επεισόδια υπερφαγίας και πρόκλησης εμετού. Το άτομο καταφεύγει στη χρήση καθαρτικών, διουρητικών ή στην υπερβολική σωματική άσκηση με σκοπό τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Το μεγαλύτερο ποσοστό των διαταραχών αυτών παρουσιάζεται μεταξύ 13 και 25 ετών και πολύ πιο συχνά στις γυναίκες με ποσοστό 9 στα 10 περιστατικά. Μπορεί να παρουσιαστεί μόνο νευρική ανορεξία ή συνδυασμός βουλιμίας-ανορεξίας.

Χρώμιο στη διατροφή

Το χρώμιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο, το οποίο ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης και επηρεάζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. Έχει αναφερθεί ότι το χρώμιο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ως συμπλήρωμα για την απώλεια βάρους, καθώς και για τη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Το παρόν άρθρο εξετάζει τη γνώση που υπάρχει ώς σήμερα σε αυτούς τους τομείς και υπογραμμίζει συστάσεις για την κατανάλωση του χρωμίου.
Πού βρίσκεται το χρώμιο (Cr).816380_herbs
Όταν μιλάμε για το χρώμιο της διατροφής, με τη μορφή εκείνη που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα, αναφερόμαστε στην τρισθενή μορφή του (Cr3+ ή Cr (III)). Το χρώμιο υπάρχει παντού γύρω μας. Στον αέρα, στο νερό, στο έδαφος, καθώς και σε πάρα πολλά τρόφιμα.

Η χοληστερόλη στη διατροφή μας

ceb7-cf87cebfcebbceb7cf83cf84ceb5cf81cf8ccebbceb7-cf83cf84ceb7-ceb4ceb9ceb1cf84cf81cebfcf86ceae-cebcceb1cf82
Η χοληστερόλη είναι μια κέρινη ουσία η οποία είναι αναγκαία μέσα στο σώμα για
τις φυσιολογικές λειτουργίες των κυττάρων.
Το ήπαρ (συκώτι) παράγει την περισσότερη από τη χοληστερόλη στο σώμα μας και αρκετοί ιστοί παράγουν τη δική τους. Είναι απαραίτητη για τη δομή και τη λειτουργία των κυττάρων. Ο εγκέφαλος και το νευρικό σύστημα περιέχουν σημαντικές ποσότητες χοληστερόλης.

Μικροβιολογική Επιμόλυνση

Η επιμόλυνση είναι η μεταφορά παθογόνων (που μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια) μικροβίων από μολυσμένα τρόφιμα (συνήθως ωμά) σε άλλα, είτε άμεσα είτε έμμεσα. Αποτελεί κύρια αιτία τροφικής δηλητηρίασης, αλλά μπορεί εύκολα να προληφθεί.
Η τροφική1034136_only_pizza δηλητηρίαση προκαλείται από την πρόσληψη παθογόνων μικροβίων ή τοξινών που παράγονται από κάποιους μικροοργανισμούς. Έμετος και διάρροια προκαλούνται, όταν οι μικροοργανισμοί απελευθερώνουν τις τοξίνες τους στα τρόφιμα ή όταν πολλαπλασιάζονται ξεπερνώντας ένα συγκεκριμένο όριο στο έντερο.