ΙΑΤΩΡ "ο γιατρός,θεραπευτής" Υγεία & Διατροφή

Ασπαρτάμη: πολύ κακό για το τίποτα

Συγγραφέας Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα Γράφτηκε στις 01 Νοεμβρίου 2009,

Οτιδήποτε αφορά τα τρόφιμα γίνεται είδηση, και η όρεξη των ανθρώπων για πληροφόρηση είναι ακόρεστη. Μέσω του διαδικτύου κάθε νέο θέμα και κάθε φήμη διαδίδονται παγκοσμίως εντός λίγων δευτερολέπτων. Το διαδίκτυο είναι μια καταπληκτική πηγή πληροφοριών, αλλά πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή.
Μια πρόσφατη εκστρατεία στο διαδίκτυο αφορά την ασπαρτάμη και περιλαμβάνει πολλούς αβάσιμους ισχυρισμούς, κατηγορώντας το προϊόν αυτό ότι προκαλεί αρκετές ασθένειες, από σκλήρυνση κατά πλάκας έως τη νόσο του Αλζχάιμερ.

Συνεχίστε το διάβασμα

Παχυσαρκία – τι είναι και τι κάνει

Συγγραφέας Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα Γράφτηκε στις 26 Οκτωβρίου 2009,

Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες περισσότερο από το ένα τρίτο του πληθυσμού είναι υπέρβαρο. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μεγαλύτερη επίγνωση σε ό,τι αφορά τη σημασία της διατροφής, η παχυσαρκία και το υπέρβαρο αντιπροσωπεύουν ένα σοβαρό πρόβλημα.
Εάν είστε άντρας με ύψος 1,80 μέτρα και βάρος μεγαλύτερο από 100 κιλά ή γυναίκα με ύψος 1,60 μέτρα και πάνω από 77 κιλά, ανήκετε στην κατηγορία των παχύσαρκων.

Συνεχίστε το διάβασμα

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Διατροφή και πονοκέφαλος – ελαφρύνετε το μυαλό σας

Συγγραφέας Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα Γράφτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2009,

Πολλοί πάσχοντες από ημικρανία υποστηρίζουν ότι τα επεισόδιά τους προκαλούνται από ορισμένα τρόφιμα. Η αδυναμία του σώματος να αδρανοποιήσει τις φυσικές αμίνες που υπάρχουν στα τρόφιμα μπορεί να εξηγήσει γιατί μερικοί άνθρωποι επηρεάζονται περισσότερο από άλλους.
Οι ημικρανίες είναι κλινικά αναγνωρίσιμες καταστάσεις, που έχουν επίπτωση στο 8 με 20% του πληθυσμού. Μπορούν να προκαλέσουν χρόνιο, δριμύ πόνο, με συνέπεια χαμένες εργάσιμες ημέρες και διαταραγμένη οικογενειακή ζωή. Πολλοί παράγοντες είναι γνωστό πως σχετίζονται,με τις ημικρανίες,

Συνεχίστε το διάβασμα

Μεσογειακή δίαιτα: φάρμακο και για την κατάθλιψη

Συγγραφέας ert.gr Γράφτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2009,

Μέχρι τώρα όλοι γνωρίζαμε τα οφέλη της μεσογειακής δίαιτας στην αρτηριακή πίεση, τα καρδιοαγγειακά προβλήματα, την προστασία από καρκίνο, το άσθμα τον διαβήτη και άλλες παθήσεις. Ωστόσο, μια άλλη ευεργετική επίδραση της μεσογειακής δίαιτας έχει αρχίσει να αναδύεται μέσα από διάφορες επιστημονικές έρευνες, η οποία αφορά στην κατάθλιψη.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ινοκυστικές αλλοιώσεις

Συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να έχεις στη διατροφή σου

Η διαφορά μεταξύ κατάψυξης ωαρίων, κατάψυξης εμβρύων και εξωσωματικής γονιμοποίησης

Οι φυτικές ίνες διατηρούν την καλή εντερική μας λειτουργία και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2009,

• Η γλυκομαννάνη, είναι τεκμηριωμένα πολύτιμος σύμμαχος στην υγεία μας, διατηρεί την καλή εντερική λειτουργία, προλαμβάνει και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα
• Τα πολυβιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής αποτελούν σημαντική βοήθεια για την επίτευξη ή τη διατήρηση καλής κατάστασης θρέψης του οργανισμού, με την προϋπόθεση βέβαια η σύστασή τους να γίνεται από αρμόδια καταρτισμένους επαγγελματίες υγείας

Συνεχίστε το διάβασμα

Κάποιοι διατροφικοί μύθοι διαλύονται..

Συγγραφέας Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα Γράφτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2009,

Τα καφεϊνούχα ποτά σε αφυδατώνουν; Πρέπει να περιορίσεις την κατανάλωση αβγών ή να αποφεύγεις το μαγείρεμα των λαχανικών; Μπορεί η κατανάλωση συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών, σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας, να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος; Η πραγματικότητα δεν είναι πάντα εύκολο να διακριθεί από τον μύθο.
Τα καφεϊνούχα ποτά προκαλούν αφυδάτωση και αυξάνουν τις απαιτήσεις σε υγρά;

Έρευνες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη φυσιολογικής ποσότητας καφεΐνης από ποτά, όπως τσάι, καφές και αναψυκτικά τύπου cola δεν αυξάνει την απέκκριση σωματικών υγρών.

Συνεχίστε το διάβασμα

Επικίνδυνες ουσίες στο νερό

Συγγραφέας ert.gr Γράφτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2009,

Ένα επικίνδυνο μείγμα χημικών ουσιών, περιέχει το νερό που πίνουν οι μαθητές στα δημοτικά σχολεία επτά δήμων της Θεσσαλονίκης. Εργαστηριακές έρευνες έδειξαν μεγάλες συγκεντρώσεις σε αρσενικό, μαγγάνιο και νιτρικά και μάλιστα πάνω από το επιτρεπόμενο όριο. Σύμφωνα με τοπο- ερευνητές, το νερό προέρχεται από γεωτρήσεις που βρίσκονται κοντά στο Δέλτα του Αξιού ποταμού.

Συνεχίστε το διάβασμα

Campylobacter jejuni – ένα όχι και τόσο γνωστό βακτήριο

Συγγραφέας Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα Γράφτηκε στις 09 Οκτωβρίου 2009,

Το Campylobacter jejuni είναι ένα από τα κύρια βακτήρια τροφικής δηλητηρίασης παγκοσμίως. Βρετανοί επιστήμονες καθόρισαν πρόσφατα ολόκληρη τη γενετική του σύσταση, γεγονός που λογικά θα οδηγήσει στην κατανόηση του μηχανισμού της τοξικότητάς του και σε στρατηγικές για τον έλεγχό του.
Το Campylobacter jejuni θεωρείται σοβαρό παθογόνο τροφίμων μόλις από τη δεκαετία του ’70, αλλά είναι πιθανώς υπεύθυνο για τις διπλάσιες περίπου περιπτώσεις εντερίτιδας που έχουν αναφερθεί σε σχέση με αυτές από τη δημοφιλέστερη Salmonella.

Συνεχίστε το διάβασμα

Εκτασία των γαλακτοφόρων πόρων

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Τα παιδιά των εργαζόμενων μητέρων έχουν χειρότερη υγεία

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2009,

Τα παιδιά, των οποίων οι μητέρες εργάζονται, είναι λιγότερο πιθανό να έχουν αργότερα μια υγιή ζωή, σε σχέση με τα παιδιά των οποίων οι μητέρες μένουν στο σπίτι, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Συνεχίστε το διάβασμα

ΓΟΝΙΔΙΑΚΟ DOPING (GENE DOPING)

Συγγραφέας Ελένη Φράγκου-Μασουρίδου Γράφτηκε στις 01 Αυγούστου 2009,

Γονιδιακό ή κυτταρικό doping, όπως καθορίζεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Αντι-doping [World Anti – Doping Agency (WADA)] είναι «η μη θεραπευτική χρήση γονιδίων, γενετικών στοιχείων και/ή κυττάρων τα οποία έχουν την ικανότητα να αυξάνουν την αθλητική επίδοση». Νέες έρευνες και μέθοδοι στη γενετική και στη γονιδιωματική θα χρησιμοποιηθούν όχι μόνον στη διάγνωση και στη θεραπεία ασθενειών (γονιδιακή θεραπεία), αλλά και στην προσπάθεια να αυξήσουν την επίδοση των ανθρώπων, όπως στον αθλητισμό.
Το γονιδιακό doping αφορά την πρόσληψη τεχνητών γονιδίων από τους υγιείς αθλητές (ή ασθενείς) με τη διαδικασία της γονιδιακής θεραπείας. Το τεχνητό γονίδιο παράγει ένα κατάλληλο mRNA,

Συνεχίστε το διάβασμα

21ος Αιώνας. Τρώμε για να ζούμε ή ζούμε για να τρώμε;

Συγγραφέας Κυριάκος Αλουμάνης Γράφτηκε στις 15 Μαΐου 2009,

Η διαδικασία διάσπασης θρεπτικών υλών που λαμβάνουμε από την τροφή και δημιουργίας νέων ή παραγωγής ενέργειας, προκειμένου να λειτουργήσει φυσιολογικά ο οργανισμός, ονομάζεται μεταβολισμός. Ο βασικος μεταβολισμος είναι το ελάχιστο ποσό ενέργειας που πρέπει να δαπανηθεί σε ηρεμία για να διατηρηθεί ο οργανισμός σε ζωή (πχ όταν κοιμόμαστε). Στο σώμα μας η πλεονάζουσα ενέργεια αποθηκεύεται κυρίως στο λιπώδη ιστό. Ο λιπώδης ιστός χρησιμεύει, εκτός από την αποθήκευση ενέργειας, στην παραγωγή ορμονών και τη θερμορρύθμιση και κατα συνέπεια, στη σωστή αναλογία, είναι απαραίτητος .

Συνεχίστε το διάβασμα

Τα νέα σνακ του εμπορίου θα υπόσχονται καταστολή της όρεξης και μελλοντική απώλεια βάρους.

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 15 Μαΐου 2009,

Σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές μελέτες στην Μεγάλη Βρετανία, η προσθήκη γαλακτολιπιδίων (λιπωδών μορίων) σε σνακ του εμπορίου θα συμβάλλει στην μείωση της όρεξης και ως αποτέλεσμα θα έχει τη λήψη λιγότερης τροφής και μακροπρόθεσμα τη μείωση του βάρους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Συμπληρώματα διατροφής

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 01 Μαΐου 2009,

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι ουσίες που υπάρχουν φυσικά στο σώμα και που καταναλώνονται επιπρόσθετα με τη φυσιολογική καθημερινή διατροφή. Οι ουσίες αυτές είναι εν μέρει απαραίτητες για την αύξηση και την ανάπτυξη ενός πολυκύτταρου οργανισμού, όπως το ανθρώπινο σώμα. Η πρόσθετη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής για ιατρικούς λόγους έγκειται σε περιπτώσεις σχετικής ανεπάρκειας στο σώμα λόγω υποσιτισμού ή ασθένειας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Διαταραχές Διατροφής: Ιατρικές ενδείξεις και διαφορική διάγνωση

Συγγραφέας Αθηνά Στεφανάτου Γράφτηκε στις 19 Μαρτίου 2009,

Με τον όρο διαταραχές διατροφής περιγράφουμε ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων που σχετίζονται με την διαδικασία της σίτισης. Φαίνεται ότι και η υπερβολική κατανάλωση τροφής αλλά και η περιορισμένη κατανάλωση τροφής εμφανίζονται σε πολλές μορφές. Επιπλέον, μπορεί να συνυπάρχουν στο άτομο σε διαφορετικές χρονικές περιόδους ή να εμφανίζονται κατά καιρούς με την μορφή ‘περίεργων’ συνηθειών όπως πρόκληση εμετού, αποθήκευση φαγητού σε διάφορα μέρη του σπιτιού, κακή διατροφή, εμμονή στο μαγείρεμα κ.α.
Τα συμπτώματα των διαταραχών διατροφής όπως καταχωρούνται στο DSM-IV είναι:

Συνεχίστε το διάβασμα