Μαύρη Σοκολάτα!
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Τώρα που φθινοπωρίαζει βάλτε στη διατροφή σας τη μαύρη σοκολάτα!
Έρευνες δείχνουν πως η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει στη καταπολέμηση του βήχα!
Διατροφή και οστεοπόρωση
Συγγραφέας Ελένη Βαϊκούση Γράφτηκε στις ,
Η οστεοπόρωση είναι η συχνότερη πάθηση των οστών και χαρακτηρίζεται, πρώτον, από χαμηλή οστική μάζα και δεύτερον, από διαταραχή της μικροαρχιτεκτονικής δομής των οστών με αποτέλεσμα τη μείωση της αντοχής τους και τον αυξημένο κίνδυνο κατάγματος.
Η οστεοπόρωση διακρίνεται σε:
Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας
Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]
Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς βρίσκεται σε [...]
Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο
Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]
Όσα αξίζει να γνωρίζετε για τα αλλαντικά
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τι είναι τα αλλαντικά;
Τα αλλαντικά είναι κρέας σε κομμάτια ή σύγκοπτο κρέας που έχει επεξεργαστεί με αλάτισμα, σκλήρυνση, ζύμωση, κάπνισμα, αμμωνία ή άλλες διεργασίες ή και πρόσθετα όπως νιτρώδες νάτριο για την ενίσχυση της γεύσης ή τη βελτίωση της συντήρησης. Τα περισσότερα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν χοιρινό ή βοδινό κρέας, αλλά τα επεξεργασμένα κρέατα ενδέχεται επίσης να περιέχουν άλλα κόκκινα κρέατα, πουλερικά, παραπροϊόντα σφαγίων ή παραπροϊόντα κρέατος όπως το αίμα.
Συμβουλές για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Συγγραφέας Εμμανουέλλα Μαγριπλή Γράφτηκε στις ,
Ο στόχος μας στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι να αυξήσουμε την πίεση του οισοφαγικού σφικτήρα και να ελαττώσουμε την ποσότητα υδροχλωρικού οξέος που εκκρίνεται στο στομάχι μας, μέσω της διατροφής και της στάσης του σώματος.
Εφοδιάστε την κουζίνα σας με εύκολα, υγιεινά φαγητά
Συγγραφέας Αθανασία Παπαλάμπρου Γράφτηκε στις ,
Εάν προσέχετε το βάρος σας ή προσπαθείτε να χάσετε κιλά, πιθανώς προσέχετε το τι τρώτε και γυμνάζεστε τακτικά. Πολλές φορές όμως λόγο των καθημερινών υποχρεώσεων, δεν έχετε το χρόνο ή τη διάθεση να ετοιμάσετε τα γεύματά σας, με αποτέλεσμα να βρίσκετε εύκολη λύση παραγγέλνοντας φαγητό από έξω ή καταναλώνοντας κάποιο τρόφιμο με αρκετές θερμίδες και λιπαρά.
Διατροφή & Σχολική επίδοση
Συγγραφέας Μελίνα Καριπίδου Γράφτηκε στις ,
Έρευνες έχουν δείξει πως η διατροφή σχετίζεται άμεσα με τη σχολική απόδοση.
Σε όποια ηλικία κι αν είναι τα παιδιά, ορισμένοι γενικοί κανόνες ισορροπημένης διατροφής είναι πολύ σημαντικό να τηρούνται, ώστε το παιδί να εξασφαλίσει την καλύτερη δυνατή επίδοση στο σχολείο, ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και φυσιολογικό σωματικό βάρος. Τα παιδιά βρίσκονται σε μία φάση σωματικής και νοητικής ανάπτυξης και χρειάζονται τα καλύτερα εφόδια για επιτύχουν τα ιδανικά αποτελέσματα.
Αβοκάντο θερμίδες, βιταμίνες και ιδιότητες
Συγγραφέας Τόνι Νζέιμ Γράφτηκε στις ,
Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο υψηλό σε θερμίδες, βιταμίνες και με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες. Τα ώριμα αβοκάντο είναι γνωστά για τη βελούδινη, κρεμώδη υφή και την πλούσια γεύση τους. Τα αβοκάντο οφείλουν αυτή τη κρεμώδη υφή τους στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε λίπος (περιέχει 22 γρ. λίπους ανά φλιτζάνι και παρέχει το 82% των συνολικών θερμίδων του με τη μορφή λίπους).
Πώς θα χάσετε τα κιλά των διακοπών
Συγγραφέας Άννα Χριστίνα Κονή Γράφτηκε στις ,
Oι καλοκαιρινές διακοπές είναι πλέον παρελθόν και το φθινόπωρο ξεκίνησε να έρχεται δειλά δειλά στη καθημερινότητα μας. Εκτός από τις ανέμελες αναμνήσεις και τις ξέγνοιαστες στιγμές το καλοκαιράκι μας άφησε και μερικά περιττά κιλά. Τα καλοκαιρινά εδέσματα και δροσιστικά κοκτέιλ στις παραλίες μας έδωσαν εκτός από τη γευστική ικανοποίηση σίγουρα και περισσότερες θερμίδες και έτσι θα πρέπει σιγά σιγά να αναδιοργανώσουμε τη καθημερινότητα μας σε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Λίγα λόγια για το μούστο
Συγγραφέας Σταματίνα Π. Αντωνίου Γράφτηκε στις ,
Ο Σεπτέμβριος είναι ο ένατος μήνας του Γρηγοριανού ημερολογίου, με διάρκεια 30 ημερών. Η λατινική ονομασία του, September, προέρχεται από το septem (=επτά), καθώς ήταν ο έβδομος μήνας του αρχαίου δεκάμηνου ρωμαϊκού ημερολογίου».
Στην εικονογραφία των Μηνών ο Σεπτέμβριος παριστάνεται ως τρυγητής με το τρυγοκόφινο, να τρυγάει ο ίδιος ή να πατά σταφύλια στο πατητήρι, περιστοιχισμένος από άνδρες και γυναίκες σε ευθυμία που τρυγούν τον μεθυστικό καρπό του αμπελιού.
Προσέξτε το μέγεθος των μερίδων
Συγγραφέας Σταματίνα Π. Αντωνίου Γράφτηκε στις ,
Ξέρετε αν τρώτε το σωστό μέγεθος της μερίδας; Ο έλεγχος των μερίδων είναι ένα κρίσιμο μέρος της επιτυχούς απώλειας και διαχείρισης βάρους. Επίσης είναι μια πολύ πιο εύκολη υπόθεση απ’ ότι η μέτρηση των θερμίδων και θα σας βοηθήσει πολύ αν σε γενικές γραμμές τρώτε υγιεινά.
Πόσο μεγάλο είναι το πρόβλημα του υπέρβαρου στην Ευρώπη;
Συγγραφέας Άννα Μιγδάνη Γράφτηκε στις ,
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας γνωρίζει!
Εκτιμάται ότι ο αριθμός των παχύσαρκων ατόμων στην Ευρώπη έχει αυξηθεί τρεις φορές από τη δεκαετία του ’80, ακόμα και σε χώρες όπου παραδοσιακά είχαν χαμηλά ποσοστά. Ταυτόχρονα, όμως, ζούμε περισσότερο από ποτέ. Και με την αύξηση της ηλικίας αυξάνει και ο κίνδυνος παχυσαρκίας. Συνεπώς, ισχύει ότι οι Ευρωπαίοι παχαίνουν ή απλώς γερνάμε; Πόσο μεγάλο είναι τελικά το πρόβλημα του υπέρβαρου; Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ανακαλύψει τις απαντήσεις.
Tips για «καλή όρεξη»
Συγγραφέας Σταματίνα Π. Αντωνίου Γράφτηκε στις ,
Mε αυτήν την “παραδοσιακή” ευχή, αρχίζει κάποιος να γευματίζει καθισμένος στο τραπέζι είτε με συγγενείς, είτε με φίλους.
Η όρεξη που εννοιολογικά είναι διαφορετική από τη σημασία της λέξης πείνα, που αποτελεί σημαντικό παράγοντα της διατροφής.
Η πείνα είναι ένα αίσθημα στέρησης, έλλειψη τροφής, που είμαστε να διατεθειμένοι να ικανοποιήσουμε.
Ελαιόλαδο: ο πλούτος της μεσογειακής διατροφής
Συγγραφέας Εμμανουέλλα Μαγριπλή Γράφτηκε στις ,
Το Ελαιόλαδο αποτελούσε από την αρχαιότητα και συνεχίζει να αποτελεί το κύριο χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής σαν μια πλούσια πηγή ενέργειας και θρεπτικών ουσιών.
Το ελαιόλαδο είναι η τροφή που έφερε στο προσκήνιο τα ενεργητικά χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής για την υγεία του ανθρώπου. Αποτελεί πλούσια πηγή μονο-ακόρεστων λιπαρών οξέων που συντελούν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης (LDL) χωρίς να μειώνει την «καλή» χοληστερόλη (HDL).
Διατροφή και οικονομική κρίση
Συγγραφέας Σταματίνα Π. Αντωνίου Γράφτηκε στις ,
Διατροφή και οικονομική κρίση. Η επιστροφή στις ρίζες της διατροφής μας, στη Μεσογειακή διατροφή, οι έξυπνες αγορές στο σούπερ μάρκετ και η σωστή συντήρηση των τροφίμων είναι τα «κλειδιά», ώστε να τρώμε υγιεινά, χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύουμε μια περιουσία στο φαγητό. Εξαιρετικά σημαντική είναι επίσης, η αξιοποίηση των «περισσευμάτων». Μην βιαστείτε να πετάξετε το φαγητό που σας περίσσεψε, τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν αρχίσει να ωριμάζουν ή το μπαγιάτικο ψωμί που έχει αρχίσει να συσσωρεύεται στην ψωμιέρα. Ό,τι περισσεύει, δεν είναι για πέταμα.