Μια μέρα στην παραλία…

Μια μέρα στην παραλία…

Μια μέρα στην παραλία προϋποθέτει μια μικρή οργάνωση έτσι ώστε να μη πέσουμε σε πειρασμούς οι οποίοι θα είναι υψηλοί σε θερμίδες, αλάτι ή ζάχαρη και χαμηλές σε θρεπτική αξία.

Ιδέες λοιπόν για σνάκς και γεύματα που θα μας κρατήσουν σε καλή ενέργεια και ενυδατωμένους σε μια καλοκαιρινή μέρα στην παραλία είναι τα πιο κάτω:

1. Σάντουιτς σε πιτούλες ή ψωμάκια ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών, βραστή γαλόπουλα και μπόλικα λαχανικά για ενέργεια.

2. Φρέσκα φρούτα που θα μας κρατήσουν ενυδατωμένους και χορτάτους αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό.

Κόκκινο κρέας και ο ρόλος του στην καθημερινή μας διατροφή

Κόκκινο κρέας και ο ρόλος του στην καθημερινή μας διατροφή

Η ευεργετικές ιδιότητες της Μεσογειακής διατροφής είναι παγκοσμίως γνωστές και έχουν καθιερωθεί μετά από μακροχρόνιες μελέτες. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από πληθώρα τροφών φυτικής προέλευσης, ελαιόλαδο ως την κύρια πηγή διατροφικού λίπους, χαμηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ελάχιστη ζάχαρη.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Διατροφή και άνοια

Διατροφή και άνοια

Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου της άνοιας δυναμικά διαφοροποιημένη και μεταβαλλόμενη. Είναι πολλές οι μελέτες που έχουν υποδείξει πως να ακολουθήσουμε κατάλληλη διατροφή, κυρίως την Μεσογειακή διατροφή, η οποία συνδέεται με λιγότερο κίνδυνο της νοητικής έκπτωσης στα υγιή άτομα, και επίσης με μία επιβράδυνση της νοητικής έκπτωσης και της εξέλιξης της νόσου σε άτομα που ήδη παρουσιάζουν νοητική διαταραχή.

Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι και μεμονωμένες ουσίες (π.χ Vit E, Vit B, Vit D, Folati, Carotenoidi) παρουσιάζουν μία θετική συμβολή στην πρόληψη και επιβράδυνση της νοητικής διαταραχής.

Ενισχύστε την γονιμότητα σας με διατροφή

Η διατροφή για να αυξηθεί η γονιμότητα, θα πρέπει να παρέχει όλα εκείνα τα συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα στον οργανισμό μας, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά για να δεσμευτούν οι ελεύθερες ρίζες. Οπωσδήποτε όμως θα πρέπει να συνδυάζεται και με την σωστή-επαρκή ενυδάτωση. Τόσο η γυναίκα, αλλά και ο άνδρας που θέλει να αυξήσει την γονιμότητα του, θα πρέπει να συνετιστεί, να περιορίσει κάποια θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή του ή να προσθέσει κάποιες άλλες τροφές που ίσως δεν συνήθιζε στο παρελθόν.

3 τρόφιμα που θεωρούμε υγιεινά…μήπως όμως είναι βλαβερά;

Η διατροφή μας για να θεωρείται υγιεινή θα πρέπει να μην περιλαμβάνει τρόφιμα βλαβερά για την υγεία. Αυτό είναι κάτι που όλοι το γνωρίζουμε.
Αυτό όμως που μπορεί να μην έχουμε καταλάβει ή αντιληφθεί, είναι ότι μπορεί να καταναλώνουμε ακόμη και κάθε μέρα κάποιες συνηθισμένες τροφές οι οποίες πιστεύουμε ότι είναι υγιεινές, αλλά η πραγματικότητα να είναι εντελώς διαφορετική και να συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο.

Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή

Αφαίρεση όρου: Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή

Η έντονη σωματική δραστηριότητα έχει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία των παιδιών. Παρόλα αυτά, η περίοδος ραγδαίας ανάπτυξης κατά την παιδική και την εφηβική ηλικία σημαίνει ότι οι διατροφικές τους απαιτήσεις ίσως διαφέρουν από αυτές των ενηλίκων.

Σωματική δραστηριότητα: συστάσεις και οφέλη
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει για τα παιδιά και τους εφήβους ηλικίας 5-17 ετών να συμμετέχουν καθημερινά σε τουλάχιστον 60 λεπτά μέτριας έως υψηλής έντασης άσκηση, κυρίως αερόβιας.1

Ξέρατε ότι… το αβοκάντο

Ξέρατε ότι… το αβοκάντο

Αβοκάντο
Περιέχει ολεϊκό οξύ, λουτεΐνη, τοκοφερόλες, που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Η περιεκτικότητα του σε κάλιο, φολικό οξύ, προστατεύει κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων και συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Προσφέρει και τα 18 βασικά αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα στο σώμα για να συντεθεί μια ολοκληρωμένη πρωτεΐνη.

Η ψηλή περιεκτικότητα του σε μoνο-ακόρεστα λιπαρά οξέα, μας προστατεύει μειώνοντας την κακή χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση του αίματος.

Καλοκαίρι – Ανάγκη οργανισμού σε υγρά

Το νερό βελτιώνει τη βαθμολογία στην εξεταστική

Κατανάλωση υγρών
Το καλοκαίρι η ανάγκη του οργανισμού σε υγρά αυξάνει,
καθώς αυξάνει και η εφίδρωση λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας του περιβάλλοντος. Τα άτομα με ΣΔ 1 θα πρέπει να προσέχουν το είδος των υγρών που καταναλώνουν, διότι εκτός από λίγες εξαιρέσεις τα περισσότερα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες.

Φουσκώματα στην κοιλιά

Φουσκώματα στην κοιλιά

Πρόκειται για διόγκωση της κοιλιάς, που οφείλεται σε διαταραχή της φυσιολογικής λειτουργίας της κοιλιάς, με αποτέλεσμα τη παραγωγή αερίων. Μπορεί να οφείλεται είτε αυξημένη κατάποση αέρα, είτε σε αυξημένα αέρια δημιουργούν φούσκωμα όπως επίσης άλλα συμπτώματα όπως αυξημένη αποβολή αερίων από τον πρωκτό κλπ.

Τι προκαλεί το φούσκωμα;

Η διατροφή: Το πολύ λίπος στη διατροφή προκαλεί επεισόδια φουσκώματος. Άλλα τρόφιμα προκαλούν φούσκωμα εξαιτίας αυξημένης παραγωγής αερίων, είναι το κουνουπίδι τα λάχανα τα φασόλια και οι ωμές σαλάτες.

Απογευματινά σνάκ για παιδιά

Απογευματινά σνάκ για παιδιά

Τα απογευματινά σνακ είναι πολύ σημαντικά για τα παιδιά καθώς τα εφοδιάζουν με ενέργεια ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν τα σνακ αυτά να είναι υψηλής θρεπτικής αξίας για να τους προσφέρει τα απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και υγεία.

Δείτε πιο κάτω μερικές ιδέες:

– Φρουτοσαλάτα ή σουβλάκια φρούτων, όπου θα βάλουμε σε ξυλάκια διάφορα πολύχρωμα εποχιακά φρούτα για να είναι πιο «ενδιαφέρον» για τους μικρούς μας φίλους.

– Διάφορους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) με αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνο, βερίκοκο κ.α) μαζί με λίγα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ζάχαρη: Που κρύβεται στην διατροφή σου;

Ζάχαρη: Που κρύβεται στην διατροφή σου;

Πολλοί είναι οι επιστήμονες που θεωρούν πως η ζάχαρη και όχι μόνο τα λιπαρά ευθύνονται για την επιδημία της παχυσαρκίας ενώ η θερμιδική αξία της ζάχαρης είναι πολύ μικρότερη.

1 γρ. ζάχαρη = 4 θερμίδες
1 γρ. λίπους/ελαίων = 9 θερμίδες

10 διατροφικά tips για υγιεινό καλοκαίρι

10 διατροφικά tips για υγιεινό καλοκαίρι

Καλοκαίρι! Παραλία! Ουζάκι μετά το μπάνιο! Κοκτέιλ, μπύρες και παγωτά δίπλα στο κύμα είναι μερικές από τις καλοκαιρινές διατροφικές “αταξίες”. Μάθε πως θα προστατευτείς από τις θερμιδικές “αμαρτίες”.

Το καλοκαίρι, είναι μια καλή ευκαιρία να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και να επαναφέρουμε τις συνήθειες των προγόνων μας που βασιζόταν στη μεσογειακή διατροφή.

Πλήθος μελετών έχουν δείξει ότι η πλέον υγιεινή διατροφή είναι η μεσογειακή καθώς παρέχει όλες εκείνες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός για να είναι υγιής ενώ παράλληλα προφυλάσσει από νοσήματα που σχετίζονται με την κακή διατροφή όπως εμφράγματα και διάφορες μορφές καρκίνου.

Τι πρέπει να τρώμε όταν κάνει πολύ ζέστη

Τι πρέπει να τρώμε όταν κάνει πολύ ζέστη

Οι υψηλές θερμοκρασίες μάς ταλαιπωρούν πλέον σχεδόν καθημερινά. Οσοι τυχεροί βρίσκονται στην εξοχή νιώθουν κάπως καλύτερα, αλλά όσοι δουλεύουν στην πόλη περνάνε δύσκολα. Κλιματιστικό όπου το βρίσκουμε, χλιαρά ντους, αποφυγή του ήλιου και των άσκοπων μετακινήσεων, είναι οι γνωστές συμβουλές που ακούμε για τις ημέρες αυτές. Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι αυτήν την εποχή πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή μας.

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή

Η κατανάλωση των φρούτων την καλοκαιρινή εποχή αυξάνεται σημαντικά.

Τόσο η μεγαλύτερη ποικιλία σε φρούτα όσο και η σταδιακή αύξηση της θερμοκρασίας επιδρούν ευεργετικά στην κατανάλωση των φρούτων. Παιδιά και ενήλικες, επιλέγουν τα καλοκαιρινά φρούτα επειδή είναι ευγευστά και δροσιστικά.

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι αποδεδειγμένο πως δρα ευεργετικά στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη (ΣΔ) τύπου 2, των καρδιαγγειακών νοσημάτων, καθώς και ορισμένων μορφών καρκίνου.