Η βιταμίνη D έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης καρδιαγγειακών

Η βιταμίνη D έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης καρδιαγγειακών

Η βιταμίνη D έχει έρθει δυναμικά στο προσκήνιο και τάσσεται υπέρ της καρδιαγγειακής υγείας. Τα χαμηλά, ωστόσο, επίπεδα βιταμίνης D, έχουν ενοχοποιηθεί για την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, μέσω διαφόρων μηχανισμών. Έχει φανεί πως ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι περίπου 4 φορές μεγαλύτερος από άτομα με φυσιολογικά επίπεδα και ακόμη μεγαλύτερος όταν συνδυάζεται με αυξημένο σωματικό βάρος.

Σιδηροπενική αναιμία!

Οδηγίες για τον σίδηρο και την αναιμία

ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΩ;

Ο σίδηρος είναι ένα συστατικό απαραίτητο για την σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει το οξυγόνο από τους πνεύμονες προς τους ιστούς και τα διάφορα όργανα του σώματος και απομακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα.

Το 30% του ολικού σιδήρου περίπου που έχουμε στο σώμα μας βρίσκεται αποθηκευμένο στο συκώτι, το σπλήνα και το μυελό των οστών με τη μορφή ουσιών, όπως φερριτίνη και αιμοσιδηρίνη, προσλαμβάνεται από τον οργανισμό μέσω των τροφών και απορροφάται από το λεπτό έντερο.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Αλάτι: μύθοι και αλήθειες… μία μπερδεμένη ιστορία

Αλάτι: μύθοι και αλήθειες… μία μπερδεμένη ιστορία

Πολλά έχουν ακουστεί για το αλάτι και τις επιπτώσεις που έχει στην ανθρώπινη υγεία. Είναι άμεσα συνδεδεμένο με αύξηση της συστολικής και διαστολικής πίεσης, καθώς και με απλά οιδήματα του οργανισμού. Είναι σημαντικό λοιπόν να γνωρίζουμε που κρύβεται, ποιες τροφές συμβάλουν άμεσα στην αύξηση πρόσληψης του, και αν υπάρχει υγιεινό αλάτι.

Υπέρταση και Αλκοόλ

Υπέρταση και Αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική παράμετρο στο ιστορικό ενός ασθενούς, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στην αντιϋπερτασική αγωγή και αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εκδήλωση αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου. Για αυτούς τους λόγους είναι πολύ σημαντικό για έναν διαιτολόγο να καταγράφει με λεπτομέρεια το ιστορικό κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών από έναν ασθενή.

Ενδοκρινικοί διαταράκτες (EDCs):Μπορούν κοινές χημικές ουσίες να επηρεάσουν το βάρος μας;

Ενδοκρινικοί διαταράκτες (EDCs):Μπορούν κοινές χημικές ουσίες να επηρεάσουν το βάρος μας;

Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες (EDCs) είναι διάφορες χημικές ουσίες ή συνδυασμοί αυτών που μιμούνται ή μπλοκάρουν τη δράση των ορμονών του σώματος.

Διατροφή στην εξεταστική

Πάει, φεύγει το καλοκαίρι, ο Σεπτέμβρης είναι προ των πυλών, οι φοιτητές επιστρέφουν στα σπίτια τους κι ετοιμάζονται για ένα μήνα ατελείωτου διαβάσματος, άγχους, αγωνίας, αϋπνίας, κούρασης, εξάντλησης ένα μήνα δύσκολο! Μην ανησυχείτε αγαπητά μου φοιτητούδια. Όλοι ξέρουμε πως μέσα σε μία πιεσμένη μέρα το τελευταίο πράγμα που θέλετε, είναι να αφιερώσετε τη λιγοστή ώρα που έχετε για την ξεκούρασή σας στο μαγείρεμα αρακά, φασολιών και φασολακίων! Βέβαια δε θέλουμε να φτάσετε και στο άλλο άκρο.

Καρύδα το θαύμα της φύσης!

Καρύδα το θαύμα της φύσης!

Στα ινδικά το όνομα της καρύδας είναι «Kalpa Vriksha» και σημαίνει «το δέντρο που χαρίζει όλα τα ζωτικά συστατικά για τη ζωή», ενώ στις Φιλιππίνες χαρακτηρίζεται ως «δέντρο της ζωής». Φαίνεται λοιπόν πόσο σημαντικό θεωρείται το δέντρο της καρύδας αλλά και οι καρποί της για την σωστή υγεία και ομορφιά.

Ζάχαρη στα παιδιά: Γλυκιά ισορροπία

Μια συχνή ερώτηση των γονιών είναι πόση ζάχαρη μπορεί να τρώει το παιδί. Επίσης, ο προσδιορισμός της ποσότητας της ζάχαρης που καταναλώνουν τα παιδιά αποτελεί μια πρόκληση των επαγγελματιών υγείας που δουλεύουμε με παιδιά και εφήβους.

Εγκυμοσύνη – Ισορροπημένος τρόπος διατροφής

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, συμβαίνουν σημαντικές ορμονικές και ενεργειακές μεταβολές στο σώμα της γυναίκας προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες της εγκύου και του εμβρύου.
Οι ενεργειακές ανάγκες της εγκύου αυξάνονται κατά 300 θερμίδες ημερησίως στο 2ο και 3ο τρίμηνο της κύησης.
Η συνολική αύξηση του σωματικού βάρους καθόλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξαρτάται από το βάρος της γυναίκας πριν αυτή μείνει έγκυος καθώς και από τον αριθμό των παιδιών που κυοφορεί.

Γιατί πεινάω συνέχεια;

Γιατί πεινάω συνέχεια;

Δεν έχετε αυξήσει την άσκηση, δεν είστε σε κύηση εφόσον είστε γυναίκα αλλά πεινάτε συνέχεια ή νομίζετε ότι πεινάτε γιατί «κάτι θέλετε…», αλλά δεν ξέρετε τι…. Τι μπορεί να φταίει; Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που νομίζουμε πως πεινάμε. Ο πιο συνηθισμένος είναι η δίψα!

Διψάς, δεν πεινάς
Ακούγετε σαν ανέκδοτο αλλά είναι αλήθεια: η ελαφριά αφυδάτωση πολλές φορές μπερδεύεται με αίσθηση πείνας! Ο υποθάλαμος, τμήμα του εγκεφάλου, είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της δίψας αλλά και της πείνας. Είναι εύκολο λοιπόν να μπερδευτούν τα μηνύματα που στέλνει.

Bayer Ελλάς: Το όραμά μας «Υγεία και Διατροφή για Όλους»

Bayer Ελλάς: Το όραμά μας «Υγεία και Διατροφή για Όλους»

κίνητρο για άμεσες και αποτελεσματικές παρεμβάσεις. 

 Αθήνα, 3 Ιουνίου 2020 –  Η Bayer, πιστή στο όραμά της «Health for All, Hunger for None» για τη βελτίωση και διατήρηση της παγκόσμιας υγείας και διατροφής, προχώρησε με σειρά ενεργειών, ώστε να μπορέσει να διασφαλίσει τα δύο πολυτιμότερα αγαθά της ανθρωπότητας, κατά τη διάρκεια και στη συνέχεια της πρόσφατης κρίσης λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.

Καλοκαίρι … παραλία … δίαιτα!

Καλοκαίρι … παραλία … δίαιτα!

Προτού ξεκινήσετε δίαιτα…
Υπάρχουν πολλά ερωτήματα και πολλές υποσχόμενες δίαιτες. Το βασικό ερώτημα είναι:
«Ποια δίαιτα μου ταιριάζει;»

Υπάρχουν δίαιτες με μεγάλες υποσχέσεις για γρήγορη απώλεια βάρους. Υπάρχουν δίαιτες αφαγίας, πρωτεϊνών ή και συμπληρωμάτων. Το βασικό ερώτημα είναι αν όλες αυτές τελικά λειτουργούν, δηλαδή μακροχρόνια μπορώ να κρατήσω το βάρος που έχασα;

Αντιμετωπίστε την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία

Αντιμετωπίστε την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία

Ο σίδηρος αποτελεί βασικό μικροστοιχείο απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει πολλές λειτουργίες αλλά η κύρια δράση του σιδήρου είναι η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Η αιμοσφαιρίνη είναι μία πρωτεΐνη στο αίμα απαραίτητα για τη μεταφορά του οξυγόνου από τα πνευμόνια στα κύτταρα, αλλά και του διοξειδίου του άνθρακα από τα κύτταρα στα πνευμόνια, για την αποβολή του με την εκπνοή.

Ισορροπημένος τρόπος διατροφής

Ο ισορροπημένος τρόπος διατροφής αποτελεί κατά κοινή παραδοχή θέμα καίριας σημασίας,
και προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία στο δυτικό κόσμο, τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά και τους εφήβους. Μια διάσταση, όμως, του υγιεινότερου τρόπου διατροφής που συχνά αμελείται για χάρη του τι και πόσο συστήνεται να τρώμε, είναι το πού και πώς τρώμε. Το περιβάλλον των γευμάτων, δηλαδή το πού καταναλώνεται το γεύμα, με ποιους και τι γίνεται κατά τη διάρκειά του, έχει αποδειχθεί σημαντική παράμετρος για την ποιότητα της δίαιτας.