Οι πιο συχνές δικαιολογίες σχετικά με το φαγητό…

Πόσες φορές έχετε μπροστά σας ένα γευστικό πειρασμό και ψάχνετε ένα άλλοθι για να τον καταναλώσετε; Είναι αλήθεια πως – αν και κακώς- όταν πρόκειται για κάτι γλυκό ή fast food ή οτιδήποτε έχει καθιερωθεί στο μυαλό μας ως «απαγορευμένο» μας κατακλύζουν οι τύψεις. Οπότε, εκείνη τη στιγμή ψάχνουμε για μια ωραία δικαιολογία για να μας χαλαρώσει και να απολαύσουμε με όλες τις αισθήσεις μας τη λιχουδιά που έχουμε μπροστά μας.

Φέτος το Πάσχα εξασφαλίζουμε με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ υγιεινά και θρεπτικά γεύματα για παιδιά που έχουν ανάγκη

16 Απριλίου 2019 – Χιλιάδες είναι τα παιδιά που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες και δεν λαμβάνουν πρωινό στο σπίτι ή σιτίζονται με μειωμένης ποιότητας τρόφιμα. Ένας στους 4 μαθητές των δημόσιων σχολείων που βρίσκονται σε ευπαθείς περιοχές βιώνει πείνα. Ένας στους δύο δεν έχει πρόσβαση σε επαρκή και θρεπτικά γεύματα.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Πασχαλινή Διατροφή

Το Πάσχα σχεδόν έφτασε και μαζί μ’ αυτό όλα τα λαχταριστά, παραδοσιακά εδέσματά του.
Τσουρέκια, κουλουράκια, αυγά, αρνί, κατσίκι και ό,τι άλλο γευστικό μπορεί να βάλει ο νους μας. Πολλοί από σας είναι σίγουρο, πως θα σκέφτεστε από τώρα τα κιλά που θα πάρετε αυτές τις γιορτινές μέρες, πως θα χαλάσετε τη δίαιτα σας και πως θα δυσκολευτείτε να αντισταθείτε στους γιορτινούς πειρασμούς.

Πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ακτινιδίων.

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάθε είδους σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνου και άλλων παθήσεων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφών όπως τα ακτινίδια μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και της συνολικής θνησιμότητας.

Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν:

Υγιές δέρμα

Βιταμίνες Β Vs Καρκίνου παχέος εντέρου

Ως «ασπίδα» προστασίας από τον καρκίνο του παχέος εντέρου για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση μπορεί να λειτουργήσει η λήψη βιταμίνης Β-6 και ριβοφλαβίνης από τη διατροφή και τα συμπληρώματα, σύμφωνα με τα συμπεράσματα των επιστημόνων από σχετική έρευνα. Ο καρκίνος παχέος εντέρου είναι ο τρίτος συνηθέστερος τύπος καρκίνου τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες στις Ηνωμένες Πολιτείες, και παρότι τα καλύτερα διαγνωστικά μέσα και οι επιλογές θεραπείας έχουν συμβάλει σε υψηλότερα ποσοστά επιβίωσης, η συγκεκριμένη διάγνωση εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει το 9% των θανάτων που σχετίζονται με τον καρκίνο.

Γυναικεία αθλητική τριάδα

Η γυναικεία αθλητική τριάδα ή “the female athlete triad” είναι ένα σύνδρομο που αντιμετωπίζουν γυναίκες και κορίτσια που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Περιλαμβάνει τη διαταραγμένη διατροφή, την αμηνόρροια και την οστεοπόρωση. Αξίζει να τονιστεί ότι τα στοιχεία αυτά είναι αλληλένδετα.

ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ Ασθενών και Φίλων Πασχόντων από Κληρονομικά Μεταβολικά Νοσήματα «ΚΡΙΚΟΣ ΖΩΗΣ»

Ο ΚΡΙΚΟΣ ΖΩΗΣ βρίσκεται στην εξαιρετικά δυσάρεστη θέση να καταγγείλει τον ΕΟΠΥΥ για τις κατά εξακολούθηση αστοχίες στο μείζων θέμα των ιατρικών σκευασμάτων ειδικής διατροφής. Τα ειδικά διαιτητικά σκευάσματα που προορίζονται για συγκεκριμένες ομάδες ασθενών με  κληρονομικά μεταβολικά νοσήματα (ΚΜΝ) είναι αναντικατάστατοι θεραπευτικοί παράγοντες (στην ουσία είναι φάρμακα), καθώς δεν υπάρχουν διαθέσιμα στη φύση προϊόντα που θα μπορούσαν  να χρησιμοποιηθούν στη θέση τους.

Σπαράγγια: 7 οφέλη για την υγεία!

Αυτό το δημοφιλές λαχανικό έρχεται σε ποικιλία χρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων, λευκών και μοβ. Χρησιμοποιείται σε πιάτα ανά τον κόσμο, όπως ζυμαρικά και τηγανητές πατάτες.

Τα σπαράγγια έχουν επίσης χαμηλές θερμίδες και είναι γεμάτα με απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Διαβάστε σε αυτό το άρθρο 7 σημαντικά οφέλη που προσφέρουν τα σπαράγγια στον οργανισμό μας.

Διατροφικές… παρεξηγήσεις Λίπος (part 1)

Ένα από τα θέματα που απασχολούν αρκετά τους νέους σήμερα και όχι μόνο, είναι η εικόνα τους η οποία σχετίζεται άμεσα με τα κιλά τους και με το σώμα τους. Δεν είναι λίγοι αυτοί που κάθε μέρα καταφεύγουν σε διάφορα sites αμφιβόλου επιστημονικού περιεχομένου, υιοθετούν οτιδήποτε γράφεται σ’ αυτά και το κάνουν τρόπο ζωής πολλές φορές με κίνδυνο της υγείας τους. Μέσα από εδώ θα προσπαθήσουμε σιγά σιγά να ξεκαθαρίσουμε κάποια πράγματα γύρω από μύθους σχετικούς με τη διατροφή που σίγουρα θα έχετε ακούσει.

Νευρογενής Ανορεξία

Τι είναι;

 Η Νευρογενής (ή Ψυχογενής) Ανορεξία  (Αnorexia Νervosa) αποτελεί διαταραχή της διατροφικής συμπεριφοράς σε σχέση με τον έλεγχο του βάρους, η οποία ουσιωδώς βλάπτει τη σωματική υγεία και την ψυχοσωματική λειτουργία. Πρωτο-περιγράφτηκε το 1974 από το William Gull. Το άτομο αρνείται να διατηρήσει το ελάχιστο -για την ηλικία και το ύψος του- σωματικό βάρος, παρουσιάζει έντονο φόβο για την παχυσαρκία και την αύξηση βάρους, ώστε το βάρος του να υπολείπεται 15% με 20% του φυσιολογικού.

Διανύοντας τη …Σαρακοστή!

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής λίγο πριν το Πάσχα και η νηστεία,  εκτός από τη συμβολική και πνευματική πλευρά της έχει και σημαντικό ρόλο στο θέμα της σωματικής μας υγείας.

Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας αποτελεί η μη κατανάλωση κρέατος και προϊόντων ζωικής προέλευσης όπως τα γαλακτοκομικά και αυγά και συνεπώς μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα άτομα που υπερβαίνουν τις φυσιολογικές τιμές λιπιδίων στο αίμα και είναι έτσι πιο επιρρεπείς σε καρδιαγγειακά νοσήματα.

Αγκινάρα: Ένα πολύτιμο για την υγεία φυτό

Αν και συχνά θεωρούνται λαχανικά, οι αγκινάρες είναι ένα είδος γαϊδουράγκαθου.

Αυτό το φυτό προέρχεται από τη Μεσόγειο και έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες λόγω των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων.

Τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιωμένη πέψη, υγεία της καρδιάς και υγεία του ήπατος.

Ανεπάρκεια βιταμίνης D

Υπάρχει όφελος από τη χρήση τns βιταμίνης D;

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για γερά οστά, επειδή βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο από τη διατροφή. Παραδοσιακά, η ανεπάρκεια βιταμίνης D έχει συσχετιστεί με ραχίτιδα, μια ασθένεια στην οποία ο οστικός ιστός δεν επιμεταλλώνεται σωστά, οδηγώντας σε μαλακά οστά και σκελετικές παραμορφώσεις. Όμως, όλο και περισσότερο, έρευνες καταδεικνύουν τη σημασία της βιταμίνης D για την προστασία από πλήθος προβλημάτων υγείας.

Ευεργετική η κατανάλωση των ξηρών καρπών!

Η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD) και θανάτου σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Η κατανάλωση καρπών με κέλυφος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD) και θανάτου σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε ηλεκτρονικά στο περιοδικό Circulation Research.