Ο φαύλος κύκλος της Παχυσαρκίας

Οι γνωστές οδηγίες αδυνατίσματος, οι ειδικές δίαιτες, οι φόρμουλες, όπως και τα διάφορα σκευάσματα αδυνατίσματος, εκτός του ότι έχουν αποτύχει στατιστικά διεθνώς, επιπλέον είναι παρωχημένα επιστημονικά και τις περισσότερες φορές επικίνδυνα για την υγεία.

Ενοχοποιούνται επιπλέον, ότι πυροδοτούν περαιτέρω την επιδημία της Παχυσαρκίας και καταστάσεις όπως ο Προ-διαβήτης και άλλες χρόνιες οι αυτοάνοσες ασθένειες.

Η Παχυσαρκία και τα Περιττά κιλά κατατάσσεται πλέον στα  Χρόνια και Μεταβολικά Νοσήματα.

Ποιά είναι η Μεσογειακή Διατροφή σήμερα;

Η Μεσογειακή διατροφή είναι μια σύγχρονη διατροφική συνήθεια αρχικά εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες από την Ελλάδα, τη νότια Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία στη δεκαετία του 1940 και του 1950.

Η σημασία της μεσογειακής διατροφής στη διατήρηση της υγείας του ανθρώπου είναι τόσο μεγάλη, ώστε το 2010 η UNESCO συμπεριέλαβε τη μεσογειακή διατροφική παράδοση στον Κατάλογο Άυλης Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Γιατί κινδυνεύω, αν γυμνάζομαι μέσα στον αέρα της πόλης;

Η γυμναστική και κυρίως η αεροβική γυμναστική όπως το τρέξιμο ή το τζόκινγκ, συμβάλλει στην βελτίωση και την διατήρηση της υγείας μας. Καθώς όμως οι περισσότεροι Έλληνες κατοικούν σε μεγάλες πόλεις όπως η Αθήνα και η Θεσσαλονίκη, η επιλογή της άσκησης σε εξωτερικούς χώρους οι οποίοι βρίσκονται κοντά σε περιοχές με υψηλές συγκεντρώσεις καυσαερίου, είναι επικίνδυνη.

Ακόμα περισσότερο για όσους έχουν κάποια χρόνια πάθηση στο αναπνευστικό σύστημα, άσθμα ή και διαβήτη.

4 στους 10 Έλληνες εμφανίζουν συμπτώματα Γαστροοισοφαγικής Παλινδρόμησης. Τι πρέπει να γνωρίζετε ενόψει εορτών

Σύμφωνα με έρευνες  4 στους 10  Έλληνες εμφανίζουν συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, έως 25% των ασθενών έχει συμπτώματα τουλάχιστον μία φορά το μήνα1, 10-20% έχει εβδομαδιαία συμπτώματα2 ενώ 5% έχει καθημερινά συμπτώματα.

Οι έρευνες δεν στέκονται μόνο στη συχνότητα εμφάνισης των συμπτωμάτων , αλλά και πώς η γαστοοισοφαρική παλινδρόμηση επηρεάζει αρνητικά την καθημερινή ποιότητα ζωής των ασθενών3.

Τρώγοντας λιπαρά αδυνατίζετε

Οι περισσότεροι από όσους γνωρίζω Γιατροί και ασθενείς όλοι μιλούν για το λίπος, εξακολουθούν να πιστεύουν σε μύθους και παραπληροφορούν τους γύρω τους για το πως θα χάσουν τα περιττά κιλά τους.

Το λίπος, συμβάλλει στην καρδιακή νόσο, οδηγεί σε παχυσαρκία, το κορεσμένο λίπος είναι κακό, τα φυτικά έλαια είναι καλά … Θα μπορούσα να συνεχίσω, αλλά νομίζω ότι όλοι τα ίδια έχουμε ακούσει και διαβάσει……

Επιτρέψτε μου να σας πω ότι Κανένα από αυτά για το λίπος δεν είναι αληθινό.

Διατροφή, Οξειδωτικό Στρες και Υγεία: Μοριακοί Μηχανισμοί

Η διαλεύκανση των μοριακών μηχανισμών που προκαλούν τη γήρανση των έμβιων όντων αποτελεί κεντρικό στόχο των ερευνητών στις επιστήμες που μελετούν το φαινόμενο της ζωής.
Η επικρατούσα θεωρεία υποστηρίζει ότι ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται συνεχώς κατά τις διεργασίες του μεταβολισμού, μπορούν και οξειδώνουν όλα τα βασικά συστατικά των κυττάρων (πρωτεΐνες, ριβονουκλεοτίδια, λιπίδια, υδατάνθρακες) με αποτέλεσμα τη σταδιακή μείωση της ικανότητας λειτουργίας των (Free Radical Theory of
Ageing).

Τα 7 οφέλη του ελληνικού καφέ

Ο ελληνικός καφές δεν αποτελεί απλώς την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια αλλά επιπλέον αποτελεί για τον οργανισμό μας έναν δυνατό σύμμαχο.
• Ο ελληνικός καφές είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Αναλυτικά περιέχει χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ και μελανοϊδίνες που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών. Υπολογίζεται ότι ένα φλιτζανάκι ελληνικού καφέ, περιέχει περίπου 150 mg αντιοξειδωτικών ουσιών προφυλάσσοντάς μας καθημερινά από καρδιαγγειακά νοσήματα, εμφάνιση καρκίνου αλλά και… πρόωρη γήρανση!

Καφές … μας φτιάχνει τη διάθεση!

Πόσες φορές δεν αναζητήσατε ένα ήρεμο διάλειμμα χαλάρωσης μέσα στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας σε ένα φλιτζάνι καφέ; Ο καφές φαίνεται να είναι συνυφασμένος με στιγμές που μας «ανεβάζουν». Εκτός όμως από τη συναισθηματική σύνδεσή μας με το αγαπημένο μας ρόφημα, όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι ο καφές έχει άμεση σύνδεση και με την ψυχική μας υγεία με διάφορους τρόπους!

Προσέξτε τη γραμμή σας στις γιορτές

Το κλίμα είναι γιορτινό και ο καιρός επιτέλους ξεκίνησε να μυρίζει χειμώνας, ένας τέλειος συνδυασμός για Χριστούγεννα. Εκτός από το στόλισμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου, τα παιδιά και οι μεγάλοι να ανοίγουν δώρα σημαντικός παράγοντας στη σημασία των Χριστουγέννων είναι και το φαγητό.

Πλούσια εδέσματα και παραδοσιακές γεύσεις μας περιτριγυρίζουν σχεδόν σε κάθε ευκαιρία είτε σε οικογενειακά γεύματα η ακόμα σε μια απλή επίσκεψη σε φίλους.

Τι είναι η Κυστική Ίνωση και ποια η σχέση της με τη διατροφή?

Η κυστική ίνωση αποτελεί κληρονομική νόσο, με το 4-5% της λευκής φυλής, να φέρει το υπολειπόμενο γονίδιο.
Τα πιο πρόσφατα στοιχεία αναφέρουν ότι ο επιπολασμός της νόσου στην Ελλάδα είναι 0.521 (στις 10000), ενώ στην Κύπρο 0.335 (στις 10000) (Farrell, 2008). Η ασθένεια εκδηλώνεται με δυσλειτουργία των εξωκρινών αδένων, οι οποίοι παράγουν παχύρευστες βλεννώδεις εκκρίσεις. Τα όργανα που επηρεάζονται κυρίως είναι το πάγκρεας και οι πνεύμονες, ενώ η πρόγνωση καθορίζεται από την έκταση της πνευμονικής βλάβης.
Η θεραπευτική αγωγή στοχεύει στην επιβράδυνση ή την πρόληψη εμφάνισης δευτερογενών επιπλοκών
(Glasscoe & Quittner, 2008).

Κυτταρίτιδα : Θεραπεία μέσω της πρόληψης μεταβολικού συνδρόμου

H θεραπεία ή μείωσή της κυτταρίτιδας περνά μέσα από τη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, που στο επίκεντρό της έχει μια υγιεινή, ισορροπημένη, μεσογειακού τύπου διατροφή και καθημερινή άσκηση.

H κυτταρίτιδα είναι ένα πρόβλημα υγείας, καθώς πίσω της κρύβονται πολλά στοιχεία του μεταβολικού συνδρόμου. Η θεραπεία ή μείωσή της περνά μέσα από τη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, που στο επίκεντρό της έχει μια υγιεινή, ισορροπημένη, μεσογειακού τύπου διατροφή και καθημερινή άσκηση.

Κεφίρ: Θρεπτικές ιδιότητες

Το κεφίρ είναι ένα μοναδικό καλλιεργημένο γαλακτοκομικό προϊόν, εξαιρετικά πλούσιο σε προβιοτικά.

Για αιώνες, έχει χρησιμοποιηθεί στην ευρωπαϊκή και ασιατική λαϊκή ιατρική λόγω της ευρείας ποικιλίας κλινικών καταστάσεων που βελτιώνει.

Η κατανάλωση κεφίρ συνδέεται με τη βελτίωση του πεπτικού και του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Η λέξη κεφίρ προέρχεται από την τουρκική λέξη “keyif” και σημαίνει “καλή αίσθηση”.

Τροφές που ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος

Το ανθρώπινο σώμα δουλεύει ασταμάτητα προκειμένου να διατηρήσει σταθερή την εσωτερική του θερμοκρασία, για να διασφαλίσει ότι όλα τα όργανα και οι μηχανισμοί λειτουργούν σωστά. Λόγω των εξωτερικών επιρροών ή της κατανάλωσης ορισμένων φαρμάκων, το σώμα δεν είναι πάντα σε θέση να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία.

Υπάρχουν τροφές που μπορούν να καταναλωθούν προκειμένου να βοηθήσουμε το σώμα μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα να ανεβάσει την θερμοκρασία του.

Παιδική Παχυσαρκία: Μια Σοβαρή Οικογενειακή Υπόθεση

Είναι πλέον γεγονός ότι η παχυσαρκία στα μικρά παιδιά σε πολλές χώρες της Ευρώπης αυξάνεται ραγδαία. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τον αριθμό τον παχύσαρκων παιδιών να έχει σταθερή ανοδική πορεία από το 1990 έως και το 2008 και προβλέπουν πως αυτή η αυξητική πορεία θα συνεχίζεται με τη πάροδο του χρόνου.
Η παιδική παχυσαρκία είναι πράγματι μια «υπόθεση» με σοβαρές επιπλοκές στην υγεία που έχουν επίδραση στη παιδική ηλικία αλλά και πιο μετά στην ενήλικη ζωή. Επίσης, φαίνεται ότι τα υπέρβαρα/παχύσαρκα παιδιά είναι πιο πιθανόν να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες, αυξάνοντας έτσι το κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα υγείας από αρκετά μικρή ηλικία. Μερικές από τις πιο κύριες επιπλοκές είναι: