Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών και Διατροφή

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, αντιπροσωπεύει ένα αρκετά σοβαρό πρόβλημα υγείας για τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας και χαρακτηρίζεται από ένα σύνολο συμπτωμάτων, όπως ασταθής κύκλος ή πλήρης απουσία περιόδου, αυξημένη έκκριση ανδρογόνων και κλινική ένδειξη πολυκυστικών ωοθηκών.
Ωστόσο οι συνέπειες, δεν περιορίζονται μόνο στο αναπαραγωγικό σύστημα, αντιθέτως εμφανίζονται μεταβολικές και ψυχολογικές διαταραχές, γεγονός που οδηγεί σε συναισθηματική εξάρτηση από το φαγητό και κατ’ επέκταση σε σταδιακή αύξηση βάρους.

Γιαούρτι: 7 εναλλακτικά πρωινά

Image credit: California Bakery

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και γι αυτόν τον λόγο δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι βαρετό! 
Στο σημερινό άρθρο το βασικό υλικό θα είναι το γιαούρτι. Ας δούμε πώς θα μπορούσαμε να το φάμε με 7 εναλλακτικούς, γευστικούς και υγιεινούς συνδυασμούς, χρησιμοποιώντας φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους!

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Τι να τρως μετά την προπόνηση ;

Γεύμα μετά τη προπόνηση!

Ενώ το γεύμα πριν τη προπόνηση διασφαλίζει την επάρκεια των αποθηκών γλυκογόνου ώστε να εξασφαλισθεί η βέλτιστη απόδοση, το μεταπροπονητικό γεύμα είναι σημαντικό για την ανάρρωση και βελτιώνει την ικανότητά σας να προπονείστε συνεχώς.

Ενυδάτωση…
Η πρώτη προτεραιότητα μετά την άσκηση είναι να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε απώλεια υγρών κατά την διάρκεια της. Σε γενικές γραμμές ο καλύτερος τρόπος για να καθορίσετε πόσο θα πιείτε (νερό) είναι:

Διατροφή κατά την εμμηνόπαυση

Image credit: Gareth Williams

Τι πρέπει να προσέξει μία γυναίκα που μπαίνει στην εμμηνόπαυση;

Κατά την περίοδο αυτή, συνήθως αυξάνεται το σωματικό βάρος. Αυτό συμβαίνει κυρίως γιατί, με το πέρασμα των χρόνων, ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα «καίει» την ενέργεια μειώνεται. Παράλληλα, συνήθως, μειώνεται και η σωματική δραστηριότητα.

Διαιτητική θεραπεία στην ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα, είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα το οποίο εμφανίζει διαταραχές στην περιοχή των χεριών και των ποδιών και σε λιγοστές περιπτώσεις στα υπόλοιπα μέρη του σώματος.

Η πιο σημαντική συσχέτιση της διατροφής και της αρθρίτιδας, είναι το πλεονάζων σωματικό βάρος.

Σε περίπτωση, αυξημένου σωματικού βάρους πέραν των φυσιολογικών τιμών επηρεάζεται αρνητικώς ο οργανισμός και φυσικά αν δεν μειωθεί το σωματικό βάρος δεν θα εμφανίσει μείωση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας ο ασθενής.

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους σπόρους Κάνναβης

Οι σπόροι κάνναβης, είναι ένα αρχαίο βασικό είδος τροφής και παρόλο που δεν είναι πολύ δημοφιλές, οι άνθρωποι τώρα συνειδητοποιούν την εξαιρετική θρεπτική τους αξία. Στις αρχές του 20ου αιώνα απαγορεύτηκε λόγω της εκτεταμένης χρήσης της ως ναρκωτικό, χωρίς να γίνει διαχωρισμός μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών και η καλλιέργεια του σχεδόν εξαφανίστηκε. Η κάνναβη (hemp) προέρχεται από το φυτό Cannabis sativa, και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μαριχουάνα.
Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι δεν περιέχουν όλες οι ποικιλίες κάνναβης ψυχότροπες ουσίες.

Δείτε τα αντιοξειδωτικά με… άλλα μάτια!

Φαίνεται πως, τελικά, οι «τροφές που κάνουν καλό στα μάτια», για τις οποίες μας έλεγαν όταν ήμασταν παιδιά, δεν είναι μύθος! Αυτό υποστηρίζουν έρευνες που αναδεικνύουν την προστατευτική δράση των αντιοξειδωτικών θρεπτικών συστατικών απέναντι στις βλάβες που προκαλεί στα μάτια ο καταρράκτης.

Αυτές τις μπάρες δημητριακών, θα τις λατρέψεις!

Η συνταγή, είναι του executive chef  κύριου Αθανάσιου Κυρίτση.

Όλα τα προϊόντα, είναι χειροποίητα και θα τα βρείτε στο κατάστημα
“Χειροποιήματα Γεύσης”, 
Καλλιγιάννη Οδυσσέα 1, Χανιά, 73134

Μπαρες με κουβερτουρα 55% μελι ταχίνι και μουσλι.

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ή ΧΤΥΠΗΤΗ

500γρ φέτα
3πιπεριες κέρατο καυτερές
2.κ/σ γιαούρτι στραγγιχτό
1κ.σ. ξύδι
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 κ/γ μπούκοβο

Κρέας τυλιχτό ρολάκια.

Επιλέγουμε κρέας από στρογγυλό για να είναι μαλακό και ζητάμε να μας τα ετοιμάσουν σνίτσελ σε όση ποσότητα θέλουμε (ένα ρολό είναι μία φυσιολογική μερίδα).

Στο τραπέζι της κουζίνας στρώνουμε τα σνίτσελ αλατοπιπερωμένα κατά βούληση. Μετά τα πασαλείβουμε με μουστάρδα και στρώνουμε επάνω στο κάθε ένα μία φέτα τυρί του τοστ λάιτ, ρίχνουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό και από ένα κομμάτι μπαστούνι κομμένο καρότο και ένα αγγουράκι τουρσί.

Μπισκότα με βρώμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Image credit: Mr.TinDC

Θέλετε μπισκότα υγιεινά, για τους ίδιους αλλά και για τα παιδιά σας;

Ορίστε μία πολύ ωραία συνταγή, εύκολη, γρήγορη, υγιεινή!!

Ποια είναι η κατάλληλη στιγμή να ξεκινήσει η στερεά τροφή στο μωρό μου;

Σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, τουλάχιστον τους πρώτους 6 μήνες ζωής του βρέφους συστήνεται αποκλειστικός θηλασμός. Με το πέρας αυτού του χρονικού διαστήματος τα βρέφη είναι έτοιμα να δεχτούν στερεές τροφές. Αξίζει να σημειωθεί πως η εισαγωγή νέων τροφίμων θα ήταν ιδανικό να γίνει πριν διακοπεί ο θηλασμός, διότι μειώνεται η πιθανότητα αλλεργιών. Φυσικά κάθε βρέφος έχει το δικό του ρυθμό ανοχής της τροφής, για αυτό το λόγο τη σωστή χρονική στιγμή θα την αξιολογήσουν ο παιδίατρος σε συνδυασμό με τον ειδικά εκπαιδευμένο διαιτολόγο βρεφικής διατροφής. Ωστόσο το βρέφος φαίνεται να είναι έτοιμο όταν  μπορεί να σταθεροποιήσει το κεφάλι σε καθιστή θέση και καταπίνει χωρίς να πνίγεται.

Τώρα που χειμωνιάζει τι αλλαγές χρειάζεται η διατροφή μας;

Καιρός . . . να αντιμετωπίσουμε το χειμώνα!

Είναι σημαντικό να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα που το φθινόπωρο και ο χειμώνας επιφυλάσσουν κρυολογήματα και ιώσεις. Ένας οργανισμός με διατροφικές ελλείψεις είναι δύσκολο να καταπολεμήσει ασθένειες και λοιμώξεις, και ως αποτέλεσμα είναι πιο επιρρεπής και ευάλωτος.

Τα πιο σημαντικά διατροφικά συστατικά για να ενδυναμώσουμε λοιπόν το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η βιταμίνες Α, Γ, Β6 και Ε και τα ιχνοστοιχεία σελήνιο και ψευδάργυρος. Δείτε πιο κάτω τις πιο κύριες πηγές αυτών τον στοιχείων για να προετοιμάσουμε τον οργανισμό μας για ένα καλό και… υγιή χειμώνα!

Κουρκουμίνη: Μπαχαρικό σαν χρυσάφι!

Το χρώμα της παραπέμπει σε… χρυσό και όλα δείχνουν ότι είναι αντίστοιχης αξίας για την υγεία μας! Ο λόγος για την κουρκουμίνη, την κίτρινη χρωστική ουσία στο ινδικό καρύκευμα Turmeric (Curcuma longa), την οποία πλήθος μελετών αναδεικνύει σε πολύ ισχυρό αντιμικροβιακό παράγοντα, με αντοφλεγμονώδη δράση, που αποτελεί σημαντικό όπλο κατά πλήθους χρόνιων παθήσεων.