Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η πρωτεΐνη συνδέεται κυρίως με την ανάπτυξη του μυϊκού συστήματος τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Ωστόσο, έχει πολλά ακόμα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα, και ιδιαίτερα για το γυναικείο. Με ποιο τρόπο ακριβώς ωφελεί η πρωτεΐνη τις γυναίκες;
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Αν και τα μανιτάρια κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με αυτά. Πρόκειται για μύκητες που αναπτύσσονται σε σκιερό και υγρό περιβάλλον, πάνω σε κάποια θρεπτική βάση, όπως είναι το ξύλο (κορμοί δένδρων), το φυτόχωμα και πολλά άλλα.
Η σημασία του καλίου στη ζωή μας: Μια σύντομη ματιά
Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης του ανθρώπινου σώματος και το κύριο ενδοκυττάριο κατιόν. Το μεγαλύτερο ποσοστό του ολικού καλίου του σώματος μας είναι [...]
Αποκαλύφθηκε η σύνδεση μεταξύ της υγείας του εντέρου και του κινήτρου για την άσκηση!
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διερεύνησαν πρόσφατα αυτό το θέμα, όταν ήθελαν να μάθουν γιατί μερικά ποντίκια εργαστηρίου φαίνεται να [...]
Διατροφή του νεογνού και βρέφους
Είναι πια ξεπερασμένη υπόθεση το αυστηρό ωράριο (π.χ. κάθε τρεις ώρες). Δεν υπάρχει πιο σοφό ρολόι από το βιολογικό ρολόι του μωρού και πιο χαζή συμβουλή [...]
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Ο καφές είναι ίσως η μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στη παγκόσμια διατροφή,
Η κυριότερη βιολογικά δραστική ομάδα ουσιών που υπάρχουν στον καφέ και έχουν ωφέλιμη δράση στην υγεία είναι αυτή των πολυφαινολών. Οι πολυφαινόλες είναι ουσίες με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Συγγραφέας Νάβαλης Κωνσταντίνος Γράφτηκε στις ,
Το παλιό ρητό «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σαν φτωχός» είναι λάθος, τουλάχιστον σε ότι αφορά τον έλεγχο του βάρους, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Cell Metabolism από το Πανεπιστήμιο του Aberdeen.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Περαιτέρω απόδειξη ότι το μικροβιωμα του εντέρου επηρεάζει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, ειδικότερα την καρδιακή ανεπάρκεια, έχει προκύψει σε νέα έκθεση.
Η μελέτη συνδέει άμεσα τα αυξημένα επίπεδα φαινυλακετυλογλουταμίνης (PAG), ένα υποπροϊόν που δημιουργήθηκε όταν τα μικρόβια στο έντερο διασπούν τη διατροφική πρωτεΐνη, σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Το κουμ κουάτ είναι ένα εσπεριδοειδές που μοιάζει με πορτοκάλι αλλά έχει σχήμα οβάλ και πολύ μικρότερο (1-2 ίντσες).
Οι άνθρωποι καλλιέργησαν για πρώτη φορά δέντρα κουμ κουάτ, γνωστά και ως fortunella, στην Κίνα το 1700.
Συγγραφέας Αντιγόνη – Βασιλική Χαλκιά Γράφτηκε στις ,
Ο λιναρόσπορος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ω3 λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη μπορεί να μας βοηθήσει στα εξής:
-Καλύτερη ρύθμιση της χοληστερόλης και ειδικά της LDL και των τριγλυκεριδίων!
Συγγραφείς: Γεώργιος Χρούσος & Άρτεμις Τσίτσικα Γράφτηκε στις ,
Η χρήση ουσιών με στόχο τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης σημειώνεται από αρχαιοτάτων χρόνων, σε διάφορους λαούς και πολιτισμούς. Στην Κίνα το 3000 π.Χ χρησιμοποιούσαν εκχύλισμα εφεδρίνης Μα-Xουάνγκ, ενώ στη Σπάρτη το 500 π.Χ οι πολεμιστές και αθλητές κατανάλωναν τον γνωστό μέλανα ζωμό.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Ως πυρετός, καλείται η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος πέραν των φυσιολογικών τιμών. Οι φυσιολογικές τιμές, έχουν ορισθεί στους 36,5 βαθμούς Κελσίου με όριο +0,5 βαθμών Κελσίου. Μέχρι, την τιμή των 37,4 βαθμών Κελσίου δεν θεωρείται ανησυχητικό.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση, οι πατάτες δεν έχουν αρνητική επίδραση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος, σύμφωνα με ερευνητές στο Κέντρο Βιοϊατρικής Έρευνας Pennington του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα.
Συγγραφέας Σταυρούλα Γούναρη Γράφτηκε στις ,
Ο σίδηρος(Fe) αναγνωρίστηκε το 1860 ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για όλα τα ζωικά είδη και από τότε αποτελεί αντικείμενο εκτεταμένης έρευνας. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει από 2-4 γρ σιδήρου, συναρτήσει του σωματικού του βάρους και άλλων φυσιολογικών καταστάσεων όπως το φύλο, η ηλικία, η εγκυμοσύνη και τα στάδια ανάπτυξης του οργανισμού.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Όλοι οι τύποι συκωτιού είναι πιο πλουσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα από τα υπολοιπα μυϊκά κρέατα και απο τα φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, δεν έχουν φυτικές ίνες όπως τα φυτικα τροφιμα.
?Το συκώτι περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
6 ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΣΟΥΣΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ!
Το σούσι είναι ένα πιάτο που απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.
Είναι ένα ιαπωνικό βασικό προϊόν που υπάρχει εδώ και πάνω από 700 χρόνια (ωστόσο, η εκδοχή του σούσι που γνωρίζουμε και αγαπάμε υπάρχει μόλις 200 χρόνια).
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Τα διαιτητικά θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος και φυτικές ίνες) και μικροθρεπτικά συστατικά (όπως διαιτητικά μέταλλα και βιταμίνες).
Η σημασία των μικροθρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο και οι βιταμίνες C, D και K για τη βελτιστοποίηση της ανοργανοποίησης των οστών και του σχηματισμού οστών έχει τεκμηριωθεί καλά.
English
French
German
Greek
Italian
Portuguese
Russian
Spanish