Η βιταμίνη D έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης καρδιαγγειακών

Συγγραφέας Διονυσία ΒαρδακαστάνηκλείσιμοΣυγγραφέας: Διονυσία Βαρδακαστάνη Όνομα: Διονυσία Βαρδακαστάνη
Email: denia_jnt@hotmail.com
Site: http://vardakastani.blogspot.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/vardakastani

Πληροφορίες: Διαιτολόγος Διατροφολόγος (BSc), Κλινική Διατροφή & Διαιτολογία (MSc st), Mέλος Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Eλλάδος , Μέλος Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας, Μέλος Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας & Διατροφής Τηλ: 6974200567Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 17 Ιουνίου 2020,

Η βιταμίνη D έχει έρθει δυναμικά στο προσκήνιο και τάσσεται υπέρ της καρδιαγγειακής υγείας. Τα χαμηλά, ωστόσο, επίπεδα βιταμίνης D, έχουν ενοχοποιηθεί για την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, μέσω διαφόρων μηχανισμών. Έχει φανεί πως ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι περίπου 4 φορές μεγαλύτερος από άτομα με φυσιολογικά επίπεδα και ακόμη μεγαλύτερος όταν συνδυάζεται με αυξημένο σωματικό βάρος.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή στην εξεταστική

Συγγραφέας Ζωή ΣαμαράκλείσιμοΣυγγραφέας: Ζωή Σαμαρά Όνομα: Ζωή Σαμαρά
Email: zoiasamara@gmail.com
Site: http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/samara_zoe/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc, 6936773584Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 11 Ιουνίου 2020,

Πάει, φεύγει το καλοκαίρι, ο Σεπτέμβρης είναι προ των πυλών, οι φοιτητές επιστρέφουν στα σπίτια τους κι ετοιμάζονται για ένα μήνα ατελείωτου διαβάσματος, άγχους, αγωνίας, αϋπνίας, κούρασης, εξάντλησης ένα μήνα δύσκολο! Μην ανησυχείτε αγαπητά μου φοιτητούδια. Όλοι ξέρουμε πως μέσα σε μία πιεσμένη μέρα το τελευταίο πράγμα που θέλετε, είναι να αφιερώσετε τη λιγοστή ώρα που έχετε για την ξεκούρασή σας στο μαγείρεμα αρακά, φασολιών και φασολακίων! Βέβαια δε θέλουμε να φτάσετε και στο άλλο άκρο.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Αντιμετωπίστε την έλλειψη σιδήρου και τη σιδηροπενική αναιμία

Συγγραφέας Εμμανουέλλα ΜαγριπλήκλείσιμοΣυγγραφέας: Εμμανουέλλα Μαγριπλή Όνομα: Εμμανουέλλα Μαγριπλή
Email: emagriplis@eatsmart.gr
Site: http://www.eatsmart.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/magripli/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Κύπρου 70, Πλατεία Εσπερίδων, Γλυφάδα, Αθήνα, 16674, Τηλέφωνο: 210.8941359Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 30 Μαΐου 2020,

Ο σίδηρος αποτελεί βασικό μικροστοιχείο απαραίτητο στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει πολλές λειτουργίες αλλά η κύρια δράση του σιδήρου είναι η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης. Η αιμοσφαιρίνη είναι μία πρωτεΐνη στο αίμα απαραίτητα για τη μεταφορά του οξυγόνου από τα πνευμόνια στα κύτταρα, αλλά και του διοξειδίου του άνθρακα από τα κύτταρα στα πνευμόνια, για την αποβολή του με την εκπνοή.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Προτιμείστε τους σύνθετους υδατάνθρακες!

Συγγραφέας Άννα Χριστίνα ΚονήκλείσιμοΣυγγραφέας: Άννα Χριστίνα Κονή Όνομα: Άννα Χριστίνα Κονή
Email: email@ackoni.com
Site: http://www.ackoni.com/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/koni/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος, Στασίνου 28, 2ος όροφος, Στρόβολος, 2003, Λευκωσία, Κύπρος, Τηλ. +357 22571024Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 27 Μαΐου 2020,

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό.

Είναι πιο χορταστικοί, και συνεπώς βοηθούν στον έλεγχο του σωματικού βάρους.

• Συνεχίστε το διάβασμα

«Αν είχαμε όλοι φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D πιθανώς θα  είχαμε μόνο τους μισούς θανάτους από τον κορωνοϊό!»

Συγγραφείς: Γεώργιος ΧρούσοςκλείσιμοΣυγγραφέας: Γεώργιος Χρούσος Όνομα: Γεώργιος Χρούσος
Email: chrousge@med.uoa.gr
Site: http://www.pediatrics-uoa.edu.gr

Πληροφορίες: Διευθυντής Καθηγητής Παιδιατρικής Α΄ Παιδιατρική Κλινική Παν/μίου Αθηνών chrousge@med.uoa.grΠροβολή άρθρων του συγγραφέα, Ευαγγελία ΧαρμανδάρηκλείσιμοΣυγγραφέας: Ευαγγελία Χαρμανδάρη Όνομα: Ευαγγελία Χαρμανδάρη
Email: info@iator.gr
Site: http://www.iator.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/charmandari

Πληροφορίες: Παιδίατρος-Ενδοκρινολόγος, Καθηγήτρια Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας,Προβολή άρθρων του συγγραφέα, Μαρία Καράντζα – ΧαρώνηκλείσιμοΣυγγραφέας: Μαρία Καράντζα – Χαρώνη Όνομα: Μαρία Καράντζα – Χαρώνη
Email: karantza_charoni@iator.gr
Site:

Πληροφορίες: Παιδίατρος – ΕνδοκρινολόγοςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα, Μαρία ΠαπαγιάννηκλείσιμοΣυγγραφέας: Μαρία Παπαγιάννη Όνομα: Μαρία Παπαγιάννη
Email: papagianni_maria@iator.gr
Site:

Πληροφορίες: ΠαιδοενδοκρινολόγοςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα, Νικόλαος ΝικολαΐδηςκλείσιμοΣυγγραφέας: Νικόλαος Νικολαΐδης Όνομα: Νικόλαος Νικολαΐδης
Email: nikolaidis_nikolaos@iator.gr
Site:

Πληροφορίες: ΠαιδίατροςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα & Αθανάσιος ΜίχοςκλείσιμοΣυγγραφέας: Αθανάσιος Μίχος Όνομα: Αθανάσιος Μίχος
Email: michos_athanasios@iator.gr
Site:

Πληροφορίες: Επίκουρος Καθηγητής Παιδιατρικής-Λοιμωξιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος του Ελληνικού Κολλεγίου ΠαιδιάτρωνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 20 Μαΐου 2020,

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΚΑΝ ΣΤΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ «ΝΟΣΟΣ COVID-19 & ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΙΑ»

 Αθήνα, 19 Μαΐου 2020.  Ο καταλυτικός ρόλος της βιταμίνης D στη θωράκιση του ανθρώπινου οργανισμού γενικά αλλά και ειδικότερα έναντι του νέου κορωνοϊούSARS–COV-2, που θα μπορούσε να περιορίσει ακόμα και στο μισό τον αριθμό των θυμάτων σε παγκόσμιο επίπεδο, αναδείχθηκε μέσα από στοιχεία που παρουσιάστηκαν στη διάρκεια του ηλεκτρονικού Συμποσίου με θέμα «Νόσος COVID-19 & Παιδιατρική Ενδοκρινολογία».

• Συνεχίστε το διάβασμα

Οι 5 κατηγορίες φρούτων και λαχανικών

Συγγραφέας Μελίνα ΚαριπίδουκλείσιμοΣυγγραφέας: Μελίνα Καριπίδου Όνομα: Μελίνα Καριπίδου
Email: karipidoumelina@yahoo.gr
Site: http://www.nutridiet.gr/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/karipidou

Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Λεωφ. Ηρακλείου 284, Νέα Ιωνία - 142 31, 210258 0317Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 20 Μαΐου 2020,

Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν στον οργανισμό μας μεγάλο εύρος βιταμινών,

ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Τα συστατικά αυτά είναι απαραίτητα για διατηρηθεί ο ανθρώπινος οργανισμός υγιής και δραστήριος! Τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στη διατήρηση φυσιολογικού σωματικούς βάρους και στην προστασία από ορισμένες μορφές καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βιταμίνη Ε

Συγγραφέας Θώμη Δ. ΚαρακούσηκλείσιμοΣυγγραφέας: Θώμη Δ. Καρακούση Όνομα: Θώμη Δ. Καρακούση
Email: thomikarakousi@yahoo.gr
Site:
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/karakousi_thomi

Πληροφορίες: Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 15 Μαΐου 2020,

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Είναι γνωστή για την αντιοξειδωτική δράσης της, η οποία συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη σωστή λειτουργία της καρδιάς, του δέρματος, των μυών και των νεύρων. Τα μέλη της οικογένειας της βιταμίνης Ε μπορούν να χωριστούν σε 2 ομάδες: τις τοκοφερόλες και τις τοκοτριενόλες. Δρα συνεργικά με το σελήνιο και τη βιταμίνη C.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Οι διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών

Συγγραφέας Ελένη ΒαϊκούσηκλείσιμοΣυγγραφέας: Ελένη Βαϊκούση Όνομα: Ελένη Βαϊκούση
Email: helensdiet@windowslive.com
Site: http://www.iator.gr/microsite/vaikousi
Site 2: http://www.helensdiet.blogspot.com/

Πληροφορίες: ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ, Master Practitioner In Eating Disorders & Obesity ΙΩΝΙΑΣ 1, ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ , Τηλ: 6949199176Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 10 Μαΐου 2020,

Οι διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών ποικίλουν ανάλογα με το ρυθμό ανάπτυξης, τη σύσταση σώματος, το επίπεδο φυσικής τους δραστηριότητας και όλους τους παράγοντες εκείνους που επηρεάζουν τις βασικές τους ανάγκες. Κατά συνέπεια κάθε προσπάθεια για μια συνολική προσέγγιση του θέματος εμπεριέχει σαφώς τα στοιχεία της γενικότητας και της σχετικότητας, καθώς ο περαιτέρω χειρισμός της διατροφής ενός παιδιού αποτελεί μια κατεξοχήν εξατομικευμένη και λεπτή διαδικασία.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφικές οδηγίες για την Τρίτη ηλικία:

Συγγραφέας Άννα ΜιγδάνηκλείσιμοΣυγγραφέας: Άννα Μιγδάνη Όνομα: Άννα Μιγδάνη
Email: migdani.anna@gmail.com
Site: http://www.migdanidietcenter.gr
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/migdani

Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Απόφοιτος της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Α-ΤΕΙ Θες/νίκης. ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΤΗΛ: 2375771789 ΤΗΛ ΡΑΝΤΕΒΟΥ: 6937538570 ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ , ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ 37 ΤΗΛ: 2375771789 ΤΗΛ ΡΑΝΤΕΒΟΥ: 6937538570Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 01 Μαΐου 2020,

Όταν φτάσει κάποιος στην τρίτη ηλικία είναι αναγκαίο να αλλάξει θερμιδικό περιεχόμενο στο διαιτολόγιό του? Υπάρχει λόγος για ειδικές αλλαγές στην διατροφή των ηλικιωμένων?

Ενεργειακές ανάγκες στην Τρίτη ηλικία:

Οι ημερήσιες θερμιδικές απαιτήσεις των ατόμων μειώνονται με την πάροδο του χρόνου και αυτό οφείλεται:

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βάλτε τα φρούτα και τα λαχανικά στην διατροφή των παιδιών σας!

Συγγραφέας Άννα ΜιγδάνηκλείσιμοΣυγγραφέας: Άννα Μιγδάνη Όνομα: Άννα Μιγδάνη
Email: migdani.anna@gmail.com
Site: http://www.migdanidietcenter.gr
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/migdani

Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Απόφοιτος της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Α-ΤΕΙ Θες/νίκης. ΓΡΑΦΕΙΟ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΤΗΛ: 2375771789 ΤΗΛ ΡΑΝΤΕΒΟΥ: 6937538570 ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ , ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ 37 ΤΗΛ: 2375771789 ΤΗΛ ΡΑΝΤΕΒΟΥ: 6937538570Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 28 Απριλίου 2020,

Πολλές φορές είναι δύσκολο να πείσετε τα παιδιά να φάνε 5 μερίδες φρούτων και λαχάνικών σύμφωνα με την συνιστωμενη ημερίσια πρόσληψη  του παγκόσμιου οργανισμού υγείας(WHO). Τα περισσότερα παιδιά τρώνε 2 μερίδες και αυτές σε μορφή χυμού. Έτσι δεν παίρνουν όλα τα Θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βιταμίνη D3 – Η Βιταμίνη του Ήλιου

Συγγραφέας Βανέσα ΜηλιώνηκλείσιμοΣυγγραφέας: Βανέσα Μηλιώνη Όνομα: Βανέσα Μηλιώνη
Email: info@vanessamilioni.gr
Site: https://vanessamilioni.gr/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/milioni/

Πληροφορίες: Βιοπαθολόγος-Μικροβιολόγος, Ιακωβάκη Α. & Μιαούλη,Τρίκαλα, 42132 (ισόγειο), 2431079992Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 14 Απριλίου 2020,

Η βιταμίνη D3 είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία παίρνει μέρος σε πολλές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού και επηρεάζει την έκφραση εκατοντάδων γονιδίων.

Πηγές βιταμίνης D3

Η βιταμίνη D3 συντίθεται ενδογενώς μετά την έκθεση του οργανισμού στον ήλιο. Αυτό συμβαίνει διότι με την υπεριώδη ακτινοβολία(UVB), καταλύεται η μετατροπή της 7- δεϋδροχοληστερόλης (7-DHC) που βρίσκεται σε κύτταρα της επιδερμίδας μας σε pre-D3 η οποία στη συνέχεια ισομερίζεται σε D3 (χοληκαλσιφερόλη).

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βιολογία της ευεξίας : τί λένε οι ειδικοί;

Συγγραφέας Iωάννης A. ΔελημάρηςκλείσιμοΣυγγραφέας: Iωάννης A. Δελημάρης Όνομα: Iωάννης A. Δελημάρης
Email: dr.i.delimaris@gmail.com
Site: http://www.iator.gr/microsite/delimaris/
Site 2:

Πληροφορίες: Βιολόγος-Κλινικός Βιοχημικός, ΜSc Kλινικής Χημείας, Δρ. Ιατρικής (Κλινικής Βιοχημείας), PGCEΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 10 Απριλίου 2020,

Ως ευεξία το Λεξικό της κοινής νεοελληνικής ορίζει τη γενική αίσθηση πολύ καλής σωματικής κατάστασης κυρίως υγείας, με συνέπεια τη δημιουργία ευχάριστης ψυχικής διάθεσης. Είναι εφικτή η ευεξία σήμερα με τις τόσες αντίξοες συνθήκες που παρουσιάζονται στην καθημερινότητα; To λόγο έχουν οι ειδικοί (καθηγητές Ιατρικής) και τα άρθρα τους.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Τα αντιοξειδωτικά, τι είνα και που μας οφελούν

Συγγραφέας Ελένη ΒαϊκούσηκλείσιμοΣυγγραφέας: Ελένη Βαϊκούση Όνομα: Ελένη Βαϊκούση
Email: helensdiet@windowslive.com
Site: http://www.iator.gr/microsite/vaikousi
Site 2: http://www.helensdiet.blogspot.com/

Πληροφορίες: ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ, Master Practitioner In Eating Disorders & Obesity ΙΩΝΙΑΣ 1, ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ , Τηλ: 6949199176Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 07 Απριλίου 2020,

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εξουδετερώνουν την αρνητική επίδραση του οξυγόνου. Στα τρόφιμα τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την οξείδωση των διαφόρων συστατικών τους. Η οξείδωση των τροφίμων έχει ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, το ανεπιθύμητο καφέ χρώμα ή την άσχημη οσμή και γεύση, γνωστή ως τάγγισμα.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Ο ρόλος της σπειρουλίνας στην αντιμετώπιση του κορωνοϊού

Συγγραφέας Ηλίας ΜαζοκοπάκηςκλείσιμοΣυγγραφέας: Ηλίας Μαζοκοπάκης Όνομα: Ηλίας Μαζοκοπάκης
Email: emazokopakis@yahoo.gr
Site:

Πληροφορίες: Ειδικός Παθολόγος,Στρατιωτικός Ιατρός, Διδάκτωρ Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης, 6944840642Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 27 Μαρτίου 2020,

Ο νέος κορωνοϊός-2019, γνωστός και ως SARS-CoV-2, αν και προέρχεται πιθανώς από τα ζώα, μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο, κυρίως μέσω σταγονιδίων από το φτέρνισμα, το βήχα, τον σίελο ή τη ρινική κοιλότητα.
Στα κύρια συμπτώματα της νόσου που αυτός προκαλεί, γνωστή και ως COVID-19, περιλαμβάνονται ο πυρετός, ο βήχας, ο πονόλαιμος, οι αρθραλγίες, οι μυαλγίες, η καταβολή και η δυσκολία στην αναπνοή.

• Συνεχίστε το διάβασμα