Συγγραφέας Iωάννης A. Δελημάρης Γράφτηκε στις ,
Σήμερα βομβαρδιζόμαστε από ετερόκλητες πληροφορίες αναφορικά με την καταλληλότητα της πρόσληψης σε καθημερινή (ή μη) βάση διαφόρων αντιοξειδωτικών μορίων, όπως αντιοξειδωτικές βιταμίνες (ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη κ.α.) και άλλα μόρια όπως το λυκοπένιο, οι πολυφαινόλες, κατεχίνες κ.α.
Συγγραφέας Μιλτιάδης Αγγελόπουλος Γράφτηκε στις ,
ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική στη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τρώγοντας υγιεινά, βοηθάτε το μωρό σας να αναπτυχθεί σωστά και παράλληλα διατηρήστε υγιής και σε φόρμα. Δεν χρειάζεται να κάνετε κάποια ειδική δίαιτα. Αρκεί να τρώτε καθημερινά ποικιλία τροφών, ώστε να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που χρειάζεστε, εσείς και το μωρό σας.
Σπιρουλίνα:
Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]
Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα
Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]
Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )
Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Πίσω στο 1971, ο Αμερικανός πρόεδρος Ρίτσαρντ Νίξον είχε δηλώσει πόλεμο για τον καρκίνο, υποσχόμενος να δαπανήσει 100 εκατομμύρια δολάρια σε έρευνα και να κατακτηθεί αυτή η φοβερή ασθένεια μετά το φεγγάρι…
Δισεκατομμύρια δολάρια έρευνας… και ο πόλεμος εξακολουθεί να υπάρχει.
Όμως, χάρη στις προόδους στις θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία, η ασθένεια καθυστερεί σημαντικά να εμφανίσει το τελικό στάδιο.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η επεξεργασία του οξυγόνου από τον οργανισμό, παράγει τοξικούς παράγοντες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες που μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στο DNA του κυττάρου. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως οι πολυφαινόλες στο πράσινο τσάι και το λυκοπένιο στις ντομάτες βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελευθερων ριζών. Σημαντικές αντιοξειδωτικές βιταμίνες είναι επίσης η C, η Ε και η β- καροτίνη.
Συγγραφέας Ζωή Σαμαρά Γράφτηκε στις ,
Μιας και είμαστε κοντά στη μέρα του Μαραθωνίου, είναι ευκαιρία να ασχοληθούμε λίγο με τη φόρτιση υδατανθράκων.
Τι είναι φόρτιση υδατανθράκων;
Η φόρτιση υδατανθράκων είναι μια διαιτητική πρακτική που έχει ως στόχο την αύξηση των αποθεμάτων του γλυκογόνου (μυϊκού και ηπατικού) σε μεγαλύτερα του φυσιολογικού επίπεδα πριν τον αγώνα.
Πώς γίνεται η φόρτιση υδατανθράκων;
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Ο θηλασμός είναι ένα υπέροχο βήμα για την ανάπτυξη του δεσμού μεταξύ μητέρας και μωρού.
Επίσης, κατά το θηλασμό οι μητέρες καταφέρνουν να χάσουν ένα μέρος από το βάρος της εγκυμοσύνης και να ενισχύσουν την ανοσία των νηπίων στις ασθένειες. Αλλά μην το υπολογίζετε για να αυξήσετε το IQ του μωρού, σύμφωνα με μία μεγάλη σε δείγμα ιρλανδική μελέτη.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι, παρά την κοινή χρήση του, ο όρος” superfood “δεν έχει καποια ερευνητικού επιπέδου επιστημονική έγκριση και δεν είναι νομικά αναγνωρισμένος όρος”, έχει δηλώσει εκπρόσωπος της British Dietetic Association.
Τίποτα δεν μπορεί να υποκαταστήσει την υγιεινή διατροφή, αλλά πολλοί εκπρόσωποι αυτων των εταιρειών μπορεί να κάνουν το πορτοφόλι σας ελαφρύτερο!
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η τρούφα είναι ένα πολύτιμο υπόγειο μανιτάρι που ζει σε συμβίωση με διάφορες ρίζες ανώτερων φυτών (θάμνοι και δένδρα) και έχει μεγάλη αξία γιατί είναι φαγώσιμο και εξαιρετικά αρωματικό. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό ως ύδνα και λέγονταν ότι δημιουργείται από τις αστραπές του Δία. Σήμερα χιλιάδες άνθρωποι ονειρεύονται να γίνουν πλούσιοι βρίσκοντας την ή καλλιεργώντάς την. Τα πράγματα όμως δεν είναι ακριβώς έτσι.
Συγγραφέας Σωτήριος Μπεθάνης Γράφτηκε στις ,
Το ιώδιο αποτελεί ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς καθώς είναι βασικό συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών δηλαδή της θυροξίνης (Τ4) και της τριωδοθυρονίνης (Τ3).
Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (ΣΗΠ) ιωδίου είναι η εξής:
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Πριν από χιλιάδες χρόνια, όταν οι άνθρωποι έψαχναν την τροφή και το κυνήγι της ήταν σε βασική προϋπόθεση, το κάλιο ήταν άφθονο στη διατροφή, ενώ το νάτριο ήταν σπάνιο.
Συγγραφέας Ειρήνη Μπαμπαρούτση Γράφτηκε στις ,
Το μυαλό μας βρίσκεται πλέον για τα καλά στο Φθινόπωρο και όλοι επιθυμούμε να βρούμε το ιδανικό πρόγραμμα που θα ικανοποιεί τις ανάγκες μας για καλή σωματική κατάσταση, αποθέματα ενέργειας για όλη τη διάρκεια της ημέρας και αποδοτικότητα στα ύψη σε όλους τους τομείς. Οι διακοπές τελείωσαν και η επιστροφή στην εργασία και στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας απαιτούν μεταξύ άλλων και …«γερό στομάχι», ώστε ο οργανισμός μας να συνεχίσει να βρίσκεται σε διάθεση διακοπών. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, τη διατροφική προετοιμασία πριν καλά – καλά φύγει το καλοκαίρι με χρήσιμες συμβουλές:
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα σύκα είναι ο καρπός ενός δέντρου που ανήκει στην οικογένεια των μουριών. Τα σύκα έχουν μια μοναδική, γλυκιά γεύση, μαλακή υφή και είναι γεμάτα με ελαφρώς τραγανά, βρώσιμα σπόρια. Τα φρέσκα σύκα είναι ευαίσθητα και φθαρτά, έτσι συχνά αποξηραίνονται ώστε να διατηρηθούν. Mε αυτόν τον τρόπο παράγεται ένα γλυκό και θρεπτικό αποξηραμένο φρούτο που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σύκων, οι οποίες ποικίλλουν ευρέως σε χρώμα και υφή.
Το μοναδικό τους κοινό χαρακτηριστικό, είναι ένα μικρό άνοιγμα που μοιάζει με μπουμπούκι και ονομάζεται οστεολή στην κορυφή, που βοηθά τα φρούτα να αναπτυχθούν. Η φυσική τους γλυκύτητα τα καθιστά ικανά προς χρήση ως γλυκαντικά.
Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις ,
Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν υγιεινό και δραστήριο τρόπο ζωής δύναται να επιδράσουν θετικά τόσο στην υγεία μιας γυναίκας όσο και στην διατήρηση της φρεσκάδας της, της σιλουέτας, της ομορφιάς αλλά και της νεανικότητάς της.
Εάν σας ενδιαφέρει η υγεία και εμφάνισή σας, τότε διαβάστε ποια είναι τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για την υγεία και την ευεξία μίας γυναίκας. Γιατί και η ¨διατροφή¨ είναι γένους θηλυκού!
Συγγραφέας Kωνσταντίνα Παπαγεωργίου Γράφτηκε στις ,
Οι φακές είναι ένα μικρό αλλά διατροφικά ισχυρό μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και συντελούν στη μειώση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση των μεταγευματικών επιπέδων σακχάρου σε διαβητικούς ασθενείς και στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Επίσης, πειρέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σημαντική ποσότητα πρωτεινών, παρ’ ότι είναι φυτικό τρόφιμο. Οι θερμίδες ενός φλιτζανιού μαγειρεμένου τροφίμου ανέρχονται μόνο στις 230!
