Navarino Challenge: με στόχο τον αειφόρο αθλητικό τουρισμό στην Ελλάδα

Navarino Challenge: με στόχο τον αειφόρο αθλητικό τουρισμό στην Ελλάδα

Έρχεται για 7η χρονιά, 11-13 Οκτωβρίου στην Costa Navarino

Αθήνα, 24 Σεπτεμβρίου 2019 – Η πολυβραβευμένη διοργάνωση Navarino Challenge παρουσίασε την φετινή στρατηγική που ακολουθεί με σεβασμό στο περιβάλλον, έχοντας ως στόχο να αφήσει το μικρότερο δυνατό «αποτύπωμα» και να αποτελέσει το πρώτο αειφόρο αθλητικό γεγονός στην Ελλάδα. Το κορυφαίο wellness multi-sport event, που είναι υποψήφιο στα International Travel & Tourism Awards 2019 που παρουσιάζει η World Travel Market,  ανέδειξε τις φετινές δραστηριότητες και ανακοίνωσε τους πρεσβευτές της, δίνοντας το ετήσιο ραντεβού της, για 7η συνεχή χρονιά, στη Μεσσηνία και την Costa Navarino, στις 11-13 Οκτωβρίου 2019.

Τρούφα… ένας μύκητας πολυτελείας

Τρούφα… ένας μύκητας πολυτελείας

Η τρούφα είναι ένα πολύτιμο υπόγειο μανιτάρι που ζει σε συμβίωση με διάφορες ρίζες ανώτερων φυτών (θάμνοι και δένδρα) και έχει μεγάλη αξία γιατί είναι φαγώσιμο και εξαιρετικά αρωματικό. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό ως ύδνα και λέγονταν ότι δημιουργείται από τις αστραπές του Δία. Σήμερα χιλιάδες άνθρωποι ονειρεύονται να γίνουν πλούσιοι βρίσκοντας την ή καλλιεργώντάς την. Τα πράγματα όμως δεν είναι ακριβώς έτσι.

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Η θέση του ιωδίου στην διατροφή μας

Η θέση του ιωδίου στην διατροφή μας

Το ιώδιο αποτελεί ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς καθώς είναι βασικό συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών δηλαδή της θυροξίνης (Τ4) και της τριωδοθυρονίνης (Τ3).

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (ΣΗΠ) ιωδίου είναι η εξής:

  • Παιδιά 0-5 ετών: 90μg/ ημέρα
  • Παιδιά 6-12 ετών: 120μg/ ημέρα
  • Ενήλικες και άτομα >12ετών: 150μg/ ημέρα
  • Έγκυες γυναίκες: 250μg/ ημέρα
  • Θηλάζουσες γυναίκες: 250μg/ ημέρα

Τελικά πρέπει να ζυγιζόμαστε; Και αν ναι πόσο συχνά;

Τελικά πρέπει να ζυγιζόμαστε; Και αν ναι πόσο συχνά;

Σίγουρα έχετε ακούσει πως δε πρέπει να ζυγίζεστε συχνά, πως είναι μία συνήθεια που δεν ωφελεί πουθενά, και καλύτερα να γίνεται 1 φορά την εβδομάδα ή ακόμα και πιο σπάνια. Οι περισσότεροι γυμναστές και πολλοί διαιτολόγοι έχουν αυτήν την άποψη.  Οι φεμινίστριες το έχουν πάει ακόμα πιο πέρα για τους δικούς τους λόγους και θεωρούν τη ζυγαριά σύμβολο καταπίεσης από τη πατριαρχία, και σαν ένδειξη διαμαρτυρίας μαζεύονται και τις σπάνε.

Μάθε τα σημαντικά οφέλη του Κάλιου.

Μάθε τα σημαντικά οφέλη του Κάλιου.
Το κάλιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία όλων των κυττάρων. Ρυθμίζει τον καρδιακό παλμό, εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων και είναι ζωτικής σημασίας για τη σύνθεση πρωτεϊνών και το μεταβολισμό των υδατανθράκων.

Πριν από χιλιάδες χρόνια, όταν οι άνθρωποι έψαχναν την τροφή και το κυνήγι της ήταν σε βασική προϋπόθεση, το κάλιο ήταν άφθονο στη διατροφή, ενώ το νάτριο ήταν σπάνιο.

Βιολογία δημόσιας υγείας: προσέχουμε όσο πρέπει;

Βιολογία δημόσιας υγείας: προσέχουμε όσο πρέπει;

H Βιολογία δημόσιας υγείας (Public Health Biology) είναι ένας ταχύτατα αναπτυσσόμενος επιστημονικός κλάδος που αφορά βιολόγους, ιατρούς, κτηνιάτρους, επισκέπτες δημόσιας υγείας, επιδημιολόγους, επιστήμονες τροφίμων κ.α. Τί μας συνιστά -σε επίπεδο πρακτικό- η Βιολογία δημόσιας υγείας σε όλους εμάς που διαμένουμε στον αστικό ιστό;

Συμπληρώματα ασβεστίου και ασβέστιο: Επίτευξη της σωστής ισορροπίας

Συμπληρώματα ασβεστίου και ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών. Δείτε πόσο ασβέστιο χρειάζεστε και πώς να το λάβετε.
Το ασβέστιο είναι σημαντικό για τη βέλτιστη υγεία των οστών καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής σας. Αν και η διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε το ασβέστιο, τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να είναι μια επιλογή εάν η διατροφή σας υπολείπεται σε ασβέστιο. Πριν αποφασίσετε να λάβετε τα συμπληρώματα ασβεστίου, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πόση ποσότητα ασβεστίου χρειάζεστε, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των συμπληρωμάτων ασβεστίου και τον τύπο του συμπληρώματος που θα επιλέξετε.

Φοκάτσια ιταλική

Φοκάτσια ιταλική

Υλικά για 28 μερίδες:

550 γρ. αλεύρι λευκό δυνατό/σκληρό
350 ml νερό
35 γρ. ζάχαρη
20 γρ. αλάτι θαλασσινό
20 γρ. ελαιόλαδο
6 γρ. ξερή μαγιά
Ρίγανη τριμμένη

Τα αχλάδια αντίδοτο στο μεθύσι

Τα αχλάδια αντίδοτο στο μεθύσι

Επιστήμονες από αυστραλιανό ερευνητικό ινστιτούτο ισχυρίζονται ότι τα αχλάδια (ολόκληρα ή ο χυμός τους) είναι η καλύτερη θεραπεία για τα άσχημα συμπτώματα του hangover (πονοκέφαλος, ναυτία, δυσκολία συγκέντρωσης, αδυναμία). Πιο συγκεκριμένα, διαπίστωσαν ότι βοηθούν τη συγκέντρωση, μειώνουν την απώλεια μνήμης, περιορίζουν την ευαισθησία του ατόμου απέναντι στο φως και τον ήχο, που έχουν τα νυχτερινά μαγαζιά, ενώ παράλληλα έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την ποσότητα του οινοπνεύματος στο αίμα.

Η βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για την ομοιόσταση του ασβεστίου και για τη βέλτιστη σκελετική υγεία.
Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η αύξηση της ικανότητας της απορρόφησης του ασβεστίου από το λεπτό έντερο. Η βιταμίνη D ενισχύει επίσης την απορρόφηση του φωσφόρου από το λεπτό έντερο.
Η επαρκής απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από το έντερο είναι σημαντική για τη σωστή μεταλλοποίηση των οστών. Η δεύτερη κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η συμμετοχή της στην ωρίμανση των οστεοκλαστών, οι οποίοι απορροφούν ασβέστιο από τα οστά.

Ο όρος βιταμίνη D αναφέρεται είτε σε βιταμίνη D2 ή σε βιταμίνη D3.

Τι είναι το στίγμα του βάρους;

Τι είναι το στίγμα του βάρους;

ΤΟ ΣΤΙΓΜΑ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ, Η ΠΙΟ ΚΟΙΝΗ ΜΟΡΦΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗΣ!

Οι κοινωνικές συνέπειες της παχυσαρκίας είναι σοβαρές και διαδεδομένες. Τα άτομα με υπερβολικό βάρος είναι συχνά στόχοι προκατάληψης και είναι ευάλωτοι σε αρνητικές συμπεριφορές σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όπως στον εργασιακό τομέα και στον τομέα των διαπροσωπικών σχέσεων.

Αποχαιρετώντας το καλοκαίρι!

Το μυαλό μας βρίσκεται πλέον για τα καλά στο Φθινόπωρο και όλοι επιθυμούμε να βρούμε το ιδανικό πρόγραμμα που θα ικανοποιεί τις ανάγκες μας για καλή σωματική κατάσταση, αποθέματα ενέργειας για όλη τη διάρκεια της ημέρας και αποδοτικότητα στα ύψη σε όλους τους τομείς. Οι διακοπές τελείωσαν και η επιστροφή στην εργασία και στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας απαιτούν μεταξύ άλλων και …«γερό στομάχι», ώστε ο οργανισμός μας να συνεχίσει να βρίσκεται σε διάθεση διακοπών. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, τη διατροφική προετοιμασία πριν καλά – καλά φύγει το καλοκαίρι με χρήσιμες συμβουλές:

Η εμμηνόπαυση προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.

Η εμμηνόπαυση προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα.

Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα ιδιαίτερα σημαντικό στάδιο στη ζωή της κάθε γυναίκας καθώς σημαίνει το τέλος της αναπαραγωγικής της ηλικίας. Γιατί όμως συχνά αυξάνονται τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα μετά την εμμηνόπαυση;

Η εμμηνόπαυση στην ουσία σηματοδοτεί τη διακοπή της έμμηνου ρύσεως η οποία οφείλεται στην μειωμένη παραγωγή των σεξουαλικών ορμονών και συνοδεύεται από ποικίλες ορμονικές και άλλες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα της γυναίκας, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής των οιστρογόνων, της βασικής γυναικείας σεξουαλικής ορμόνης.

Σύκα:η διατροφική τους αξία!

Σύκα

Τα σύκα είναι ο καρπός ενός δέντρου που ανήκει στην οικογένεια των μουριών. Τα σύκα έχουν μια μοναδική, γλυκιά γεύση, μαλακή υφή και είναι γεμάτα με ελαφρώς τραγανά, βρώσιμα σπόρια. Τα φρέσκα σύκα είναι ευαίσθητα και φθαρτά, έτσι συχνά αποξηραίνονται ώστε να διατηρηθούν. Mε αυτόν τον τρόπο παράγεται ένα γλυκό και θρεπτικό αποξηραμένο φρούτο που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σύκων, οι οποίες ποικίλλουν ευρέως σε χρώμα και υφή.

Το μοναδικό τους κοινό χαρακτηριστικό, είναι ένα μικρό άνοιγμα που μοιάζει με μπουμπούκι και ονομάζεται οστεολή στην κορυφή, που βοηθά τα φρούτα να αναπτυχθούν. Η φυσική τους γλυκύτητα τα καθιστά ικανά προς χρήση ως γλυκαντικά.